Магазин чая "Чайное Дерево"

Про пуэр ходят легенды. Говорят, бодрит сильнее кофе, расслабляет лучше вина, а ещё «прёт». Половина из этого — маркетинг. Другая половина — правда, но её нужно объяснить. Разберём всё честно: что это за чай, чем шу отличается от шена и какой эффект вас ждёт на самом деле. Пуэр растёт только в одном месте на земле — провинции Юньнань на юго-западе Китая. Это не просто традиция: с 2008 года право называться пуэром закреплено национальным стандартом КНР (ГОСТ GB/T 22111-2008) как географическое наименование, вроде шампанского или коньяка...

🔔🔔🔔 Темный улун? Что? А? Постферментация? Да-да, все верно, поговорим о самой обычной классификации чая — по степени ферментации. Еще расскажем о всех основных этапах производства этих чаев. Поэтому заваривайте чай и настраивайте удобную позицию в ваших креслах/кроватях/стульях и… В магазинах обычно мы знаем только 3 вида чая: черный, зеленый и гринфилд. Но на самом деле этот список гораздо шире. Белый → Желтый → Зеленый → Улун (светлый, темный) → Черный (красный) → Шу пуэр Полный список выглядит так ↑...

Добрый вечер класс! Не знаем как будет лучше сделать, поэтому первый урок сделаем в виде и поста и статьи, и будем ждать обратной связи как лучше! Поэтому доставайте чашки, кипяток и заварку. Темы нашей сегодняшней лекции: Давным давно... История у чая очень древняя и связана, конечно, с Китаем. 💡О, кстати, из-за того как чай попал в тот или иной регион в мире его называют по-разному где-то чай звучит как “чай” (chai), а где-то как “ти” (tea, te). Вот на картинке вам наглядно💡 Морской путь: Произношение:...