Чайная База

🍵 Трудно выделить мой самый любимый сорт чая, поскольку они все хороши и подбираются для пития в зависимости от времени суток, настроения, погоды и желаемого состояния... Но одним из любимых сортов является - Шу Пуэр. Не стоит путать с Шэн Пуэром. Они различаются не только цветом: Шу - чёрный ⬛️, а Шэн - зелёный 🟩, но также и способом ферментации, вкусом, ароматом, состоянием. 💭 Шэн пуэр это отец Шу, поскольку Шу появился относительно недавно - в 70-х годах прошлого столетия. Поскольку Шэн ценится за его выдержку, а т...

🍃 Легенды о появлении чая 🍃 — Не люблю скучные тексты об истории, поэтому напишу кратко и интересно! ✅ По основной легенде чай появился в 2737 году ДО Н.Э. В то время жил такой император и травник Шен-Нун или Шен-Нон (люди в интернете ещё до конца не определились). Он любил кипятить воду в котле, перед её употреблением. В один день, лист с чайного дерева упал ему в котел и заварился, после пития сего напитка у него прошли все имеющиеся недуги, прояснился ум и пришла бодрость. Верить или нет...