ТАВРИДА.АРТ

Можно ли быть просто поваром — и можно ли не быть автором? Сегодня гастрономия всё чаще выходит за пределы кухни и становится формой высказывания. Мы соединяем понятия «молодой повар» и «автор гастрономических идей», чтобы показать: каждый, кто работает с едой, способен стать творцом — если начнёт задавать себе более глубокие вопросы. Делимся краткой инструкцией от Дмитрия Выродова — эксперта программы «Гастроэкспедиция: Крым» и основателя кулинарной студии КУХМИСТЕР. Путь повара к авторству начинается с простого, но важного сдвига...

Город не возникает сам по себе. Его формируют люди — их вопросы, наблюдательность, решения и внимание к миру вокруг. Именно любознательность становится тем невидимым инструментом, который влияет не только на мышление дизайнера, но и на облик городской среды. Илья Полянских, генеральный директор Бюро «Плотинка» и эксперт проекта «Дизайн-марафон», рассуждает о том, как интерес к окружающему миру помогает создавать точные решения, почему важно видеть масштаб — и как качество коммуникации напрямую отражается на жизни города...

Как выглядела столица до небоскрёбов, магистралей и шумных проспектов? Какой была Москва, когда её силуэт формировали деревянные кровли, белокаменные стены и купола, поднимающиеся из тумана рассвета? Ответы на эти вопросы даёт книга Леонида Кудрявцева «Древняя Москва в картинах Аполлинария Васнецова». Москва, знакомая сердцу «Москва… как много в этом звуке Для сердца русского слилось! Как много в нём отозвалось!» Эти строки Пушкина точно передают ощущение, с которым мы открываем страницы книги. Москва здесь — не просто город, а живой образ, наполненный памятью, ритмом и дыханием истории...

Как говорить с молодёжью о важном, не скатываясь в назидание? Почему участие в обществе сегодня кажется многим формальностью? И что может вернуть интерес к отечественной культуре? Эти вопросы остро стоят как перед деятелями культуры, так и перед руководителями культурных институций. Мы попросили ответить на них эксперта программы «Маяки культуры», политического консультанта и директора аналитического центра «Политген» Ярослава Игнатовского. Что мешает молодёжи чувствовать себя частью общества По...

Мы приходим на выставки не только за впечатлениями — мы ищем ответы. Современное искусство сегодня всё чаще становится способом понять себя, своё время и то, каким будет завтрашний день. Именно об этом — разговор с Алёной Дятко, философом-эстетиком, лидером творческого молодёжного сообщества, преподавателем МГАХИ им. В. И. Сурикова и Британской высшей школы дизайна, автором подкастов «Криминальная драматургия» и «(Не)простая философия». На программе «Матрица идентичности» Алёна выступала с темой...