Почему к плову подают кимчи?
Плов является национальным восточным блюдом. В Средней Азии его готовят в большом количестве масла. Особенно хорош плов на курдючном жире. Но это скорее плов по особому случаю)) Или для дорогих гостей. А ещё, считается, что плов повышает мужскую потенцию, поэтому узбекские жёны готовят его по четвергам. Четверг считается днем секса. Так что в другие дни недели как пойдёт, а в четверг, будь добр))) Не спрашивайте, почему именно четверг, не знаю, что-то с Кораном связано. Хотя, думаю, они и без плова прекрасно обходятся)) Но слово “пайшанба”(четверг) в Средней Азии носит двусмысленный характер...