И Вкусно и Быстро

МЕДОВО-ЛИМОННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ Ингредиенты на 4-6 порций: Куриное филе - 4 шт Жидкий мёд - 2 ст. л. Лимон - 2 шт Оливковое масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу Молотый чёрный перец - по вкусу Приготовление: Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладём куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине. Ставим форму в разогретую до 180°С духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем. Нарезаем и подаем с дольками лимона. Приятного аппетита!

Яйца в помидорах — превосходный завтрак! На 100 г: 85 ккал Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Яйца куриные — 3 шт. Соль и перец Зеленый лук Приготовление: Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25–30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!

Быстрый кекс На 2 порции (по 200 ккал, Б 8 г, Ж 8,2 г , У 24 г) 5 ст.л. овсянки + 1 ст. л. какао перемешать в кружке, добавить 1 яйцо, 2 ст.л молока, 1 ч.л. раст. масла, 1 ст. л. меда, еще раз хорошо перемешать, можно еще сухофруктов или орехов добавлять, разделить на две порции и выпекать в микроволновке на максимальной мощности 750-1000 Вт 3 минуты, кекс будет подниматся над кружкой когда готовится. Или в духовке при 170-180 градусах 10-12 минут.21.2K

Овощной "Эдем" (можно на обед) Ингредиенты: на 2 порции 300 гр кабачок 1 морковь 1 лук 1 помидор соль перец укроп (любая зелень) 50 гр сыра Соус: 2 яйца 100 мл молока соль перец Приготовление: 1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами. 2.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр. 3.Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7.

Капустная запеканка с фаршем очень вкусно и диетично! Итого на 100 грамм 112 ккал Б/Ж/У 8.4 / 6.8 / 3.9 Ингредиенты: Капуста - 700 г Фарш (курино-говяжий например) - 500 г Лук репчатый - 1-2 Морковь - 1-2 Йогурт без добавок - 500 г Маложирный сыр (5-17%) - 200 г Соль, перец Приготовление: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту мелко нашинковать. Поверхность сковороды протереть салфеткой, слегка смоченной маслом. В одной сковородке обжарить лук, в другой морковь. К луку добавить фарш, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. К моркови добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут). В форму для запекания выложить половину капусты, разровнять, смазать йогуртом. Затем выложить весь фарш, разровнять, смазать йогуртом. На фарш выложить оставшуюся капусту, смазать йогуртом, посыпать сыром. Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой 75 ккал на 100 г Ингредиенты: - помидоры - 3-4 шт. - помидоры черри - 5-6 шт. - сыр моцарелла - 70 гр. - листья базилика - 1 ст.л. - пара оливок или маслин для украшения Для заправки: - уксус винный красный - 1,5 ч.л. - горчица дижонская - по вкусу - соль - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - масло оливковое - 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло. 2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками