Почему ТАК называется?

Имя Екатерина означает «чистая», «непорочная». Именно так его обычно переводят с древнегреческого языка. Происхождение имени Екатерина связывают с греческим словом καθαρός (katharos), которое означает «чистый». Но за этим, казалось бы, простым ответом скрывается история длиной почти две тысячи лет. И она оказалась гораздо интереснее, чем кажется. Если открыть современный словарь имен, почти везде будет написано одно и то же: Екатерина — «чистая», «непорочная». Но важно понимать, что древние греки вкладывали в слово katharos совсем не тот смысл, который мы обычно вкладываем сегодня...

Если ответить коротко: Москва называется Москвой потому, что город получил название от Москвы-реки. А вот происхождение самого названия реки до сих пор окончательно не установлено. Самой убедительной сегодня считается версия, что древний корень «моск-» был связан с сырой, болотистой местностью или водой. И вот здесь начинается самое интересное. Многие думают наоборот: сначала построили город, а потом назвали реку. Но история была другой. Когда в XII веке Юрий Долгорукий основал город, река Москва уже давно носила это имя...

Открываем рецепт сырников: творог, яйцо, мука, сахар. Сыра нет. Ни российского. Ни голландского. Ни даже одинокого кусочка маасдама, случайно упавшего со вчерашнего бутерброда. Возникает законный вопрос: почему сырники называются сырниками, если их делают из творога? Ответ довольно простой: когда название появилось, творог был сыром. В старом русском языке словом «сыр» называли в том числе продукт из сквашенного молока, который сегодня мы называем творогом. Поэтому происхождение названия «сырники»...