Кислотность желудка на опытах.
Научная работа из Scientific Reports (Nature) с графиками IC₅₀ ингибиторов, изменения желудочного pH во времени под действием различных веществ и данными иммуногистохимии. Исследование показывает, как транспорт ионов водорода и бикарбоната влияет на кислотность желудка у разных видов. Экспериментальные данные показывают, как разные напитки (вода, глюкоза, фруктоза, грейпфрутовый сок, апельсиновый сок) влияют на объём содержимого желудка и время его опорожнения, что напрямую связано с кислотной средой и усвоением пищи...

