Найти в Дзене
22 часа назад
 • Вы подписаны

Увидеть винодельни там, куда приехали совсем за другим

Виноделие на Волге, в Дагестане, Ставропольском крае и Северной Осетии для многих может стать неожиданностью. Своими впечатлениями и открытиями, а также особенностями этих регионов и, конечно, местными винными «звёздами»...

22 часа назад
 • Вы подписаны

Пернатая бригада винодельни в ЮАР

Каждое утро на винодельне неподалеку от Кейптауна на работу стройным маршем выходит утиный патруль. Сотни индийских бегунов строем пересекают усадьбу и отправляются на виноградники для борьбы с вредителями. Vergenoegd Löw использует уток для избавления от вредителей уже несколько десятилетий. Главная цель пернатой бригады — улитки, которые могут повреждать молодые побеги лозы. Кроме того, птицы собирают среди рядов насекомых, личинок, червей и семена сорняков. Индийские бегуны (или индийские бегунки) оказались довольно подходящими сотрудниками для такой работы...

1 день назад
 • Вы подписаны

Поздравляем Жоржа Бланка с днём рождения

! 🍾 Директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» — человек, чей профессионализм и преданность делу давно стали частью большой истории российского виноделия. За его плечами — путь, который вызывает уважение, и проекты, которые говорят сами за себя. Один из них — Brut d'Or Riesling: «Вино года» по версии Top100Wines 2025 и лауреат престижных конкурсов...

1 день назад
 • Вы подписаны

«Кубань-Вино» запускает большой проект к 70-летию компании

Впереди три месяца, посвящённых юбилею: архивные видео, истории людей, которые создавали и продолжают создавать «Кубань-Вино», розыгрыши и подарки. А начинается всё с путешествия в прошлое. Компания опубликовала первую часть архивного фильма о совхозе имени В. И. Ленина — кадры 1960–1970-х годов, оцифрованные только в 2017-м. Удивительная связь времён: дети и внуки...

1 день назад
 • Вы подписаны

Винные ярмарки глазами алкоюриста

Сегодня не встретишь человека из винной индустрии, который бы не участвовал в винных ярмарках. Убеждён: на текущий день нет сопоставимо работающего инструмента для продвижения российского вина. Прямые продажи впечатляют, а люди приходят, пробуют и удивляются. Но за кулисами праздника — целый свод правил, норм и нюансов. И вот о них — коротко. • В федеральном законе термина «винная ярмарка» нет — юридически это «специализированная ярмарка винодельческой продукции». Продавать можно только вино из винограда, выращенного в России или странах ЕАЭС...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент