На даче у Светланки

Не знаете, куда девать переросшие, нестандартные, кривые огурцы? Закройте их на зиму для салатов. Зимой и резать не надо будет. https://rutube.ru/video/a9ace8c481672902c74de21d6a03185f/

Всех приветствую! На днях осуществила свою давнюю мечту, посадила 2 куста голубики. Дело это ох какое непростое. Полезно посмотреть , нюансов в её посадке много. Зато потом ягода отблагодарит вас отличным урожаем вкусных и полезных ягод. https://rutube.ru/video/b2c9d848c4ee3550fe87c4e736188a24/?r=a/

Мне и в голову не могло прийти, что сейчас могут быть маслята. Но я прочитала об этом в интернете в группе " Грибы Тульской области". Вчера, 18 мая, решила проверить и отправилась в Заокский район. Там в сосенках в сезон всегда много маслят. Радости моей не было границ, когда нашла первую группу грибочков! Начала внимательно обходить каждую сосну. Да, их не очень много. Но они есть ! Это чудо какое-то! В основном маслята прятались не под хвойной подстилкой, а в траве за радиусом кроны с южной стороны от дерева. Грибы все чистые. Не брала только те, которые долго простояли и подсохли. Говорят, это из-за ранней весны. В апреле были довольно тёплые дни, почва прогрелась, прошли дожди. Вот и появились грибы раньше обычного. Вечером сварила из маслят наваристый вкусный суп. Поставила на огонь мелко порезанный картофель. А тем временем сняла плёнку со шляпок грибов, первый раз довела их до кипения, слила, потом тушила, добавив в конце лук и морковь, перец. Когда картофель сварился до полуготовности, отправила грибы в кастрюлю. В конце положила лавровый лист, а перед выключением зелень. Вкуснятина! Субботой осталась довольна!