Обедаем дома.Svetlana

Квасим правильно хрустящую капусту !

2 с/ложки соли, 1 с/ложка сахара, 1 с/ложка уксуса 70 %, Зерна горчицы Зонтики укропа и стебли, листья смородины, 1-2 зубчика чеснока. Острый перчик по вкусу. Кипятком заливаю трижды. Хранятся отлично в квартире...