Готовим дома со Светой

Я не любила щи и никогда их не готовила из-за капусты, которую с детства не люблю, и из-за вкуса бульона от неё. Но! После того, как я попробовала их сварить на бульоне из говяжьего хвоста, этот суп сразу добавился в семейный рацион...

Ингредиенты: 500 гр слоенного теста 4 шт картошки 2 шт лук 1 банка рыбы Соль Перец Масло подсолнечное Как приготовить Шаг 1 Картошку режем на маленькие кубики, лук шинкуем мелко. К ним добавляем соль, перец, масло и хорошо перемешиваем. Шаг 2 Рыбу консервированную мнем вилкой до состояния кашицы Шаг 3 Тесто (2 пласта)раскатываем примерно 4-5 мм толщиной, один будет служить основой пирогу, второй будет его закрывать сверху...

Ингредиенты: 350 гр творог 1 шт яйцо 1 ст.л сметана 2 ст.л сахар 1/3 ч.л соль 1 ч.л разрыхлитель 200-250 гр мука 1 ч.л ванилин растительное масло для обжарки Как приготовить: Шаг 1 Соедините творог, яйцо, сахар, соль, сметану. Перемешать миксером либо венчиком. Я блендером решила творог измельчить...

Ингредиенты: 2 апельсина 2 морковки среднего размера 100 мл рафинированного растительного масла 10 гр разрыхлителя 300 гр муки 100 гр сахара 50 гр меда немного соли Способ приготовления Шаг 1 2 морковки очистить, натереть на мелкой терке. Шаг 2 Апельсин очистить от кожуры, вырезать каждую дольку без перегородок. Нарезать апельсиновые дольки кусочками, сложить в блендер. Со вторым апельсином поступить точно так же. Измельчить в блендере кусочки апельсина. Добавить мед. Еще раз взбить. У вас должно получиться не менее 250 гр...

Ингредиенты Филе трески - 300 г Сметана - 50 мл Сыр - 100 г Горчица зернистая - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Сыр натереть на терке. Добавить сметану и горчицу. Перемешать сыр со сметаной и горчицей. Шаг 2 Духовку разогреть до 200 градусов. Филе трески разделать порционно и выложить на противень, застеленный пергаментом...