Котлеты получаются сухими, как подошва и муж воротит нос? Теперь котлеты улетят за вечер. Соседка уже пыталась украсть рецепт
Привет, мои дорогие. 😊 Хочу поделиться с вами рецептом сочных котлет с яйцом, который достался мне от бабушки. Ингредиенты простые и доступные: ❎Фарш мясной — 500 гр. Свинина и говядина 50 на 50 для сочности; ❎Лук репчатый — 1 штука; ❎Батон (вчерашний) — 2-3 ломтика, добавим котлеткам мягкости; ❎Полстакана молока для размачивания батона; ❎Яйцо куриное — 6 штук, одно используем в фарше, остальные будем жарить на котлетах; ❎Чеснок по вкусу и желанию; ❎Соль, перец черный молотый по вкусу; ❎Масло растительное + масло сливочное, так еще вкуснее...