Печем заливной пирог на кефире!!! Для теста: Кефир 0,5 л Сода 1 ч. л. Соль 1/2 ч. л. Сахар 1 ст. л. Яйцо 2 шт Мука 200 гр. В кефире гасим соду, добавляем соль, сахар, яйца все перемешиваем, вводим просеянную муку и замешиваем тесто по густоте (как сметана) Начинка может быть любая, у меня лук и яйца, можно сделать с капустой, консервы+яйцо, кур ца и грибы и т.д. Для начинки 6 яиц Зеленый лук пучок Масло растительное 50 мл Соль Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем половину теста, выкладываем всю начинку и сверху заливаем остатками теста, по желанию можно посыпать кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. #заливнойпирог#пирогслукомияйцом#пирогислукомияйцами#еда#пирог#быстраяготовка#простыерецепты#
8 месяцев назад