Найти тему
Том ям с креветками и лимонграссом
Ингредиенты: - 500 гр креветок - 1 литр куриного бульона - 2 стебля лимонграсса - 3 листа лайма - 3 листа кафрского лайма - 5 пучков кориандра - 1 лук-порей - 2 столовые ложки рыбного соуса - 4 столовые ложки лимонного сока - 3 столовые ложки томатной пасты - 2 столовые ложки кокосового молока - 2 чили перца - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лимонграсс на кусочки, лук-порей на полукольца и чили перец мелко. 2. В кастрюлю налейте куриный бульон и доведите до кипения...
5 месяцев назад
Лазанья с мясом и бешамельным соусом
Ингредиенты: - Лазанья (250 г) - Фарш из говядины или свинины (500 г) - Лук (1 шт) - Чеснок (2 зубчика) - Концентрированный томатный соус (400 г) - Соль, перец, итальянские травы - Пармезан (100 г) - Молоко (500 мл) - Мука (50 г) - Сливочное масло (50 г) Приготовление: 1. Нарежьте лук и чеснок мелко. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами. 3. Добавьте томатный соус. Готовьте на медленном огне 15-20 минут...
5 месяцев назад
Макароны с грибами и сливочным соусом
Если вы любите пасту, то макароны с грибами и сливочным соусом — отличный выбор. Это простое, но вкусное блюдо для обеда или ужина. Рецепт поможет вам приготовить сытное и ароматное блюдо, которое понравится всем. Мы расскажем, как правильно приготовить сливочный соус и обжарить грибы. Так вы получите идеальное сочетание вкусов. Независимо от вашего опыта в кулинарии, наш пошаговый рецепт поможет вам создать восхитительные макароны с грибами и сливочным соусом. Ключевые моменты Макароны с грибами и сливочным соусом - это отличный выбор для семейного ужина...
5 месяцев назад
Карри с курицей и кокосовым молоком
Карри с курицей и кокосовым молоком - это уникальное блюдо, любимое гурманов по всему миру. В нем сочетаются нежная курица, кремовое кокосовое молоко и уникальный букет специй. Это создает незабываемый вкус. Блюдо получило популярность за свой насыщенный вкус. Он сочетает сладость кокоса, пряность специй и мягкость курицы. Карри - это ароматное и вкусное блюдо с богатой историей. Оно появилось в Индии и стало известным во всем мире. Это благодаря специальным специям и пряностям, которые используются при его приготовлении...
5 месяцев назад
Ризотто с лососем и шпинатом.
Ризотто с лососем и шпинатом - это изысканное и питательное блюдо. Оно сочетает нежную рыбу, сливочный рис и свежую зелень. Этот рецепт поможет вам приготовить этот аппетитный ужин дома. Ризотто с лососем и шпинатом - это идеальное сочетание текстур и вкусов. Оно удовлетворит ваши гастрономические предпочтения. Ризотто - это традиционное итальянское блюдо из риса. Оно получается кремообразным и насыщенным. Рис готовится, добавляя к нему горячий бульон по частям. Этот процесс позволяет рису впитать все ароматы...
168 читали · 5 месяцев назад