СИБИРСКАЯ ВОЛЯ
29
подписчиков
Блог медовара, сбитневара, травника из Сибири.
Как мы ехали в сибирскую глубинку-СУЗУН.
Все началось с приглашения от администрации поучаствовать на ярмарке в Сузуне. Сузун у меня, как у сибиряка Новосибирской области ассоциируется с монетным двором, где чеканили деньги во времена царской России и с определенным неопределенным расстоянием. Хотя в подавляющем большинстве все наши сибирские городки на расстоянии “около соточки' километров друг от друга. Настряпали печатных пряников с гербом Симбирской губернии 18 века, снарядили баркас грузом сбитня и огромным трактирным самоварищем на 45 литров и помчали в путь- дорогу, а историческое место Сибири Сузун...
Вот в такой кедровой бочке стоит питный мед. Стоит уже, считай 3 месяца. Ждёт... Ждёт ещё 3 месяца для того, чтобы порадовать ценителей бесподобно го вкуса Сибири, древности и силы!
Примерно так варится Сбитень. Примерно так варится питный мед по старинном рецепту! Все так, как тогда!
Откуда беру сведения о пользе трав? 1649 год, летопись, КНИГА ПРОХЛАДНЫЙ ВЕРТОГРАД (САД) ИЗБРАННАЯ МНОГИХ МУДРЕЦОВ О РАЗЛИЧНЫХ ВРАЧЕБНЫХ ВЕЩАХ КО ЗДРАВ Ю ЧЕЛОВЕЧЕСКОМУ ПРИСТОЯЩИХ