Гречка и борщ – русская пища?
Русские, живущие за границей, часто признаются, что скучают по гречке и борщу. Гречневую крупу иначе как в русском магазине не купить, со свеклой дело обстоит попроще, но и её в китайском Харбине заказывают доставкой через маркетплейс Таобао и месяцами ждут доставки. В свою очередь и для иностранцев слово «борщ» самое трудновыговариваемое, что иногда можно наблюдать в заведениях общественного питания. Borschch. Значит ли это, что гречка и борщ – исконно русские блюда? К слову, ещё в России поля,...