Меня зовут Андрей, я из Ульяновска, а свою точку по франшизе «Суши Эра» открыл в соседнем регионе, в Республике Татарстан. До этого больше 10 лет работал в автобизнесе. Занимался продажами, обслуживанием клиентов и управлением небольшим отделом. Я хорошо понимал эту сферу, знал её особенности и привык работать с автомобилями, запчастями и клиентами. Общественное питание было для меня совершенно другим миром. Опыта в общепите у меня не было вообще. Я даже никогда не стоял за стойкой. Для меня всё было новым, начиная с закупки продуктов и заканчивая контролем сроков годности...
Официальный канал франшизы «Суши Эра»
Отзыв от франчайзи «Суши Эра»: Как я открыла суши бар без опыта в общепите
Меня зовут Наталья, я из Ульяновска. Свой филиал «Суши Эра» я открыла в городе Тетюши Республики Татарстан. До этого семь лет работала в бьюти-сфере. С общественным питанием моя работа никак не была связана, поэтому на момент открытия филиала профильного опыта у меня не было. Для меня это стало новым направлением, в котором предстояло познакомиться с незнакомыми процессами и постепенно разобраться в работе бизнеса. При выборе франшизы для меня имело большое значение мнение людей, которые уже знакомы с компанией изнутри...
Отзыв о франшизе «Суши Эра»: Как я открыла суши бар в Луховицах и почему выбрала эту франшизу
Меня зовут Екатерина, я из Воскресенска Московской области. Свой филиал «Суши Эра» я открыла в городе Луховицы. До покупки франшизы у меня уже был большой управленческий опыт. Я работала в различных торговых сетях, а последним местом работы был магазин строительных материалов «Апельсин», где я занимала должность управляющей. Площадь магазина составляла 5 тысяч квадратных метров, а в моём подчинении находилось от 120 до 140 человек. Опыт в сфере общественного питания у меня тоже был. Около года я работала заместителем директора в ресторане KFC...
Отзыв о франшизе «Суши Эра»: Как я из курьера стал владельцем нескольких суши баров
Здравствуйте! Меня зовут Герман, я из Ульяновска и являюсь партнёром сети «Суши Эра». До знакомства с ребятами я работал в найме. Сферы были самые разные, но с общепитом я никак не был связан. Пробовал работать на себя, только каких-то серьёзных результатов это не приносило. В какой-то момент мне понадобились быстрые деньги, поэтому я устроился курьером в один из филиалов «Суши Эра» в Ульяновске. Так я и познакомился с ребятами, которые развивали сеть. Работая курьером, я мог наблюдать за бизнесом изнутри...
