Мужские темы

Продолжаем рассказ о знаменитых российских меценатах. Во многом благодаря их заслугам наша страна стала великой и могущественной. И всё это происходило уже полтора столетия назад... Уроженец Костромской губернии, видный промышленник и общественный деятель, Чижов окончил Санкт-Петербургский Императорский университет, преподавал там математические дисциплины, защитил диссертацию, стал магистром математических наук. Несколько лет Федор Васильевич провел в Италии и во Франции, где познакомился с видными...

Продолжаем "кулинарные" путешествия по России. Сегодня отправимся на Дальний Восток и попробуем знаменитое рыбное блюдо. Город Хабаровск — административный центр Хабаровского края. Расположен на Дальнем Востоке России, на правом берегу реки Амур. Крупный промышленный центр и транспортный узел. Население — более 615 тыс. человек. Слово "тала" с ударением на последний слог ни о чем не говорит жителям Европейской части России. Зато оно хорошо известно за Уралом — в Сибири и на Дальнем Востоке, там, где живут коренные народы Севера...

Продолжаем разговор о любимых русских супах. "Ты лучше ешь, ешь. Главное — на суп налегай. В жидкости вся сила!" — говорит завхоз пионерского лагеря пионеру Косте Иночкину, герою кинокомедии "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен" (1964). А в словаре Владимира Ивановича Даля пословица "Щи да каша — пища наша" появилась еще в 1853 году, хотя была известна намного раньше... Щи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времен. Доподлинно известно, что уже к IX веку щи по праву заняли главенствующее место на праздничном столе наших предков...

Замечательные ученые прославили на весь мир отечественную науку и стали символами России, ее гордостью... Николай Иванович Лобачевский (1792–1856) — выдающийся математик и философ. Он стал создателем неевклидовой геометрии, доказавшей возможность одновременного существования разных и равноправных геометрий, что в свою очередь произвело переворот не только в математике, но и в представлениях людей об окружающем мире. Основные достижения Лобачевского относятся к геометрии, но ученый также добился значительных результатов в других математических разделах...

Приближается Новый год. Уже скоро придется сервировать праздничный стол, а пока нужно подумать, какие закуски и блюда на него ставить. Самое время определиться с выбором окорока, буженины и других мясных продуктов, а заодно узнать об их истории и происхождении. Изначально буженина (вуженина) готовилась из медвежатины. Кусок медвежьего мяса натирали солью готовили на углях. Но со временем медвежатину сменила свинина. «Вудить» в переводе с древнеславянского означало «коптить, вялить». Трудно точно определить, когда буженина «прописалась» на Руси...

Байкал — уникальный уголок нашей планеты. Недаром это самое глубокое в мире озеро признано объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и, конечно, одним из Семи чудес России. Расположен Байкал в южной части Восточной Сибири. В его водах, на берегах и островах обитает множествовидов растений и животных, большинство из которых являются эндемиками, то есть не встречаются больше нигде в мире. Береговая линия этого огромного озера протянулась на 2000 км, а сквозь чистую прозрачную воду дно просматривается на глубине 40 м! Байкал — озеро на юге Восточной Сибири...