Заготовки.

Всем привет! Сегодня я расскажу вам, как я замораживаю помидоры. Ничего особенного и необычного я не делаю, но почему я решила поделиться этим? Как оказалось, как выяснилось, некоторые мои знакомые замораживают помидоры целиком. Вот как есть, просто собирают помидоры в пакет и кладут их в морозильную камеру. Я не согласна с таким способом заморозки. Это очень не экономно, так как помидоры не позволяют полностью использовать полезное пространство в морозильной камере, и использовать их после заморозки тоже неудобно...

Всем привет! Сбор ягод облепихи - занятие не быстрое и утомительное, особенно, если нет специальных приспособлений. Мой способ сбора ягод не идеален, но лично для меня он сводит мои трудозатраты и активное время заготовки ягод к минимуму. Из замороженной облепихи можно приготовить, например, облепиховый десерт или крем для торта. Видео данного способа сбора ягод можно посмотреть в конце статьи. Ничего особенного и необычного в самом процессе заморозки ягод нет, просто я хочу поделиться своим способом, как можно отделить ягоды от веток без специальных приспособлений...

Всем привет! Пора начинать делать первые заготовки на зиму. Я уже порезала и заморозила чесночные стрелки и щавель. А сегодня буду заниматься укропом. Я его тоже замораживаю. Мой огородик и процесс заготовки в видео: Укроп у меня не покупной, со своего огорода. Сколько ни пробовали мы с мужем выращивать укроп культурно в грядках, но так расти он никак не хочет. А растет он по всему огороду, где-то вместо сорняка, где-то вместе с сорняком. Хаотично, где попало хорошо растет и прекрасно себя чувствует...