Строительство овощехранилищ: как сохранить урожай и увеличить прибыль?
Сохранность собранного урожая – один из ключевых факторов прибыльности овощеводческого бизнеса. Если хранение организовано неправильно, фермер теряет до 30% продукции, а значит, и часть своей выручки. Традиционные методы – бурты и траншеи – не обеспечивают надежной защиты от перепадов температуры, грунтовых вод и осадков. Современные фермеры решают эту проблему с помощью тентовых ангаров, которые позволяют продлить срок хранения, обеспечить удобство фасовки и минимизировать потери. Если урожай хранится...