Найти в Дзене
4 года назад

Достал нож, режь🤜🔪

Какие ножи бывают и какие нам нужны ? Кухонных ножей великое множество, разных форм и размеров, но на домашней кухне, нам нужны всего четыре. Шеф нож. Самый основной, нож без которого я себя не представляю, это шеф-нож. Царь всех ножей, с его помощью можно сделать все на кухне, от мала до велика. Но тут же возникает вопрос: «зачем, тогда их такое количество ?». Все просто, для удобства, шеф ножи обычно среднего размера, относительно других видов, ими возможно почистить яблоко или разделать большую рыбу, но не особо удобно, по этому переходим ко второму ножу...

4 года назад

С кайфом, это как ?🤔

Взгляни на кухню и ужаснись 😨 Почти на всех домашних кухнях, что я видел всегда одни и те же проблемы. Тупые, не удобные ножи, плохое освещение, крохотные доски и все лежит хрен пойми где. Когда начинаешь работать на таких кухнях желание готовить отбивает полностью. И так разберём по пунктам: Что не так с вашими ножами ? Нож это главное ваше оружие на кухне и относиться к нему нужно так же. Есть на кухне такое заблуждение, что ножи сильно острыми лучше не делать, реже будешь резаться На деле же...

4 года назад

Как зажечь плиту или что делать если пароконвектомат вам угрожает ?!

Достаточно сложный вопрос, особенно если ваша плита работает на электричестве, а «парик» мылся в прошлом веке.😂 Шутки в сторону, это статья для людей которые только начали или хотят начать изучать прекрасный мир кулинарии. С чего начать? Как и в любом деле, в первую очередь нужно начать с себя, со своего настроения, это самая важная и самая лучшая специя, включите музыку которую любите, оденьтесь так что бы было удобно и приступайте. Не менее важная вещь это...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент