Дела житейские.

Рецепт вкусного желе из красной смородины. Быстро. Вкусно. Полезно. Нам понадобятся: Красная смородина, можно с веточками. Сахар. Приготовление В первую очередь нужно приготовить банки с крышками. Банки простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки прокипятить. Ягоду хорошо промыть и слить лишнюю воду. Переложить в кастрюлю и толкушкой передавить ягоду. Появится сок, и сразу можно ставить на средний огонь. Доводим до кипения и сразу же убираем с огня. Начинаем перетирать ягоду. Полученный сок переливаем в мерный стакан. Сахар идёт в расчёте 1 кг на 1 литр сока. Смешиваем сахар и сок и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. И как только сок закипел, варим одну минуту на среднем огне. Пенку я не снимаю. По желанию можно. Убираем кастрюлю с огня. Разливаем сок по баночкам. Сразу крышками не закрываем. Как только наше желе остынет, закрываем и ставим в прохладное место. Желе получается плотным, рубиновым, ароматным, кисло-сладким. Зимой с блинчиками или хлебушком с маслицем будет очень кстати. Видео, как я готовлю желе, у меня есть в «Рутубе». Если интересно, оставляю ссылочку: https://rutube.ru/video/3263a6e95cddc32eb67c2f4b2ffd873c/?r=a/

Каждой год в конце июня мы с друзьями на 4 дня едем отдохнуть в Тверскую область, на реку Селижаровка. Ловим рыбу, купаемся, варим уху, собираем землянику грибы, дышим волшебным воздухом и наслаждаемся тишиной и покоем. Вечера у костра– это отдельная история. Приезжаем домой отдохнувшие и счастливые.

Хорошо в деревне у мамы! Тепло, душевно и спокойно.

Всем доброго вечера! Пока болею 🤒 нет сил снимать , а планов очень много. Хотелось бы сделать пасхальную корзиночку, надеюсь завтра мне уже будет полегче и всё у меня получится. А пока на Рутубе у меня новый ролик. https://rutube.ru/video/d1930a05f906e99877da487c0e4bb540/?r=a/ Приглашаю посмотреть. Место после которого исполняются мечты. Проверенно.