Стальной Рыбак

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) – 500-700 г Вода – 2 л Белокочанная капуста – 600-700 г Картофелины средние – 2 шт. Репа небольшая – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт. Корешок петрушки – 1 шт. Луковица крупная – 1 шт. Помидор свежий – 2 шт. (или 1 столовая ложка с верхом томатного пюре) Лавровый лист – 2-3 шт. Сало свиное – 2 маленьких кусочка (для зажарки) Черный перец – 2-3 горошины Соль – по вкусу Приготовление: 1. В открытой кастрюле на слабом огне поставить варить мясо с костью (чтобы бульон был наваристее, мясо положите в холодную воду)...

"Самая вкусная "селёдка" - маринованная щука"! И это не преувеличение! Многие любят селёдку и различные блюда из неё. Но мало кто знает, что "правильно" замаринованная щука не только не уступает по вкусу лучшим видам селёдки, но и по ряду критериев превосходит селёдку. Предлагаю вашему вниманию «авторский» рецепт приготовления вкуснейшей маринованной щуки. Если вы с завязанными глазами попробуете это блюдо - вы никогда не угадаете что это - щука, ибо будете утверждать, что это лучшие сорта норвежской или камчатской сельди...

Рыбалка в первый лед с нетерпением ожидаема рыбаками! Как правило во время перволедья клёв просто замечательный, правда, длится этот период весьма недолго Лучшие места для рыбалки по первому льду Самые лучшие места для ловли по перволедью в пределах береговой зоны, где растёт камыш и находится свал. В таких местах можно поймать практически любой вид рыбы кроме судака и леща, так как они стоят на более глубоких местах...

Для того чтобы приготовить рыбу на костре вкусно, необходимо приготовить специальный маринад, причем рецепт его достаточно прост. Этот маринад придаст изюминку ко вкусу рыбы. Следующего маринада хватит для двух крупных рыб. Причем перед тем, как готовить рыбу, разделите её на куски, оставляя кости и чешую. Чтобы приготовить маринад для рыбы на костре – вам понадобится: 3 столовые ложки воды; 50 мл лимонного сока; Пол стакана растительного масла; Столовая ложка горчицы; Чайная ложка 9% уксуса; 2 лавровых листика; Пол чайной ложки сахара; Соль и перец добавлять по вкусу...

Варим сахарный сироп по окончании варки добавляем глицерин и любой понравившийся Вам ароматизатор, в горячий сироп и настаиваем пока не остынет. Всё можно пользоваться. Макать насадку,добавлять в прикормку( хорошо склеивает прикормку. Варианты ароматов: 1. 1ч.л. молотый кориандр + 1/2ч.л. корица. 2. 1ч.л. молотый чёрный перец + ч.л. молотый душистый перец + 1/2 ч.л. молотый кардамон + мускатный орех на кончике ножа 3...