Вечерняя тревога и тяга к сладкому: почему мозг требует сахар и при чём здесь дофамин
Каждый вечер одно и то же: вы ловите себя на мысли, что снова открываете холодильник в поисках чего-то сладкого. Печенье, шоколад, булочка — что угодно, лишь бы унять нарастающую тревогу. А потом — чувство вины, стыда и обещание «с понедельника начать новую жизнь». Знакомо? Если да — вы не одиноки. И, что важно, это не слабость воли. Это нейробиология. Давайте разберёмся, почему мозг требует сахар именно вечером, как дофамин управляет нашим поведением и что с этим можно сделать. Вечерняя тревога — не выдумка...