Павел Alcomarket.info

В продаже появится алкоголь в таре непривычного размера Вместо привычной "поллитры" в российских магазинах уже в 2023 может появиться алкоголь в таре нестандартного размера - 0,55 или 0,62 литра. В США вводят новые стандарты емкостей для спиртного, за которыми потянется и Европа. Несмотря на ограничения, такой алкоголь может доехать и в Россию. В США планируют утвердить десять новых стандартов емкости - от 180 мл до 2,25 литра. В новых стандартах нет, например, привычной емкости в 0,5 литра, а есть 0,62 литра или 0,55 литра, нет 0,75 литра, но есть 0,7 литра или 0,72 литра, максимально близким к размеру "чекушки" (0,25 литра) можно считать 0,3 литра или 0,18 литра. Проект уже прошел процедуру, аналогичную нашему общественному обсуждению. Наши стандарты емкостей такие же, как в Европе, а ЕС ориентируется в этом смысле на США. Если европейские производители введут новые форматы, то наши импортеры тоже будут готовы их возить, говорит директор по импорту виноторговой компании Fort Дарья Сологуб. Правда, и до этого в США существовала другая система по объемам тары. Если у нас все привыкли к крепкому алкоголю в бутылке 0,7, то там это 0,75 литра, по этому объему рассчитываются налоги, отмечает Сологуб. Вместо привычной "поллитры" коньяка в магазинах может продаваться 0,55 литра. Вместо "чекушки" - 0,3 литра Для европейских производителей спиртных напитков США - самый большой рынок сбыта, в США на долю европейского алкоголя приходится примерно 20% рынка, говорит руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. При этом поставки алкоголя в Китай в этом году снизились на 60%, поставки в Россию тоже сильно сократились, а урожай винограда в Европе выше на 16%. Куда-то надо вино вывозить. Для США же в этой ситуации возникает удобный случай защитить своих производителей и ввести новые ограничения для европейских поставщиков, только было обрадовавшихся снижению пошлин на ввоз алкоголя в США. ЕС будет вынужден перенять новые стандарты емкостей. В массовом количестве такой алкоголь вряд ли буде

Общий импорт вина и крепких спиртных напитков в Китай сократился в 2022 году на 60,4% Импорт вина и крепких спиртных напитков в Китае в первой половине года продолжал снижаться на фоне строгой политики страны по борьбе с Covid, но после мая начали появляться признаки восстановления цен на вино, в то время как виски продолжает стремительно расти. Неудивительно, что импорт алкогольных напитков в Китай резко упал с января по июнь, когда некоторые из крупнейших центров потребления страны, включая Шанхай, были на несколько месяцев закрыты. В результате многомесячного карантина и проблем с логистикой, вызванных карантином, общий импорт вина и крепких спиртных напитков в страну сократился на 60,4% по объему до 479,5 млн. литров и на 22,4% по стоимости до 1,97 млрд. долларов США по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Импортные спиртные напитки, составляющие основную часть общего объема импорта алкогольных напитков в страну, за шесть месяцев упали на 13,22% до 856 миллионов долларов США. Цены на такие категории, как бренди, ром, джин, водка, текила, снизились в разной степени. Хотя общий объем импорта вина в стране в первой половине года еще не полностью восстановился, рост, наблюдавшийся в мае и июне, помог компенсировать резкое падение. С января по июнь Китай импортировал в общей сложности 183,6 млн литров вина на сумму 730.3 млн долларов США, что на 13.28% меньше по объему и на 10.7% в стоимостном выражении в годовом исчислении.

Coca-Cola планирует продолжить эксперименты с алкогольными напитками  последнее время Coca-Cola окунулась в индустрию алкогольных напитков, подписав сделки с брендами Molson Coors и Constellation за последние пару лет. По словам председателя и генерального директора Джеймса Роберта Б. Квинси, гигант напитков намерен продолжать изучать этот путь. Выступая на конференции стратегических решений Sanford C. Bernstein на прошлой неделе, г-н Квинси сказал, что Coca-Cola продолжит то, что он назвал “экспериментами” в индустрии алкогольных напитков, с прицелом на то, сможет ли она установить какие-либо из них дальше. “Мы еще не достигли этой стадии, но эксперименты интересны”, - сказал он. Среди этих экспериментов - партнерство с пивным гигантом Molson Coors, с которым она ранее выпустила Top Chico Hard Seltzer. Ранее в этом году Coca-Cola и Molson Coors снова объединились, объявив о запуске линейки 5% ABV, RTD spiked lemonade expressions под брендом Coca-Cola Simply. Гигант безалкогольных напитков также работает над ассортиментом готовых к употреблению консервированных коктейлей на основе спиртных напитков с брендами Constellation, запуск которых запланирован на конец этого года. Г-н Квинси отметил привлекательную маржу отрасли, объясняя, почему Coca-Cola исследует пространство, добавив: "Это в основном ингредиенты, которые мы все равно покупаем, банки, воду, лимоны, нам нужно было только купить алкоголь”. Тем временем в Бразилии гигант напитков готовится выпустить линейку

Тенденции напитков в Британии: ностальгия 70-х, без- и низко- и вегетарианские коктейли Элитный продуктовый ритейлер Waitrose отметил ностальгию 70-х годов, коктейли, которые дают больше, а также рост и рост no-и low среди перспективных тенденций напитков в этом году. Пишущий в тенденции напитков ритейлера, торговый директор напитков Пьерпаоло Петрасси сказал, что клиенты стали более любознательными и предприимчивыми, чем когда-либо. “Экспериментируя с новыми рецептами коктейлей или давая незнакомым стилям вина вращение, люди все больше стремятся расширить свои горизонты, когда дело доходит до их шкафа с напитками”, - сказал он. “Вы можете найти их с безалкогольным пивом в понедельник вечером, бокалом кавы в среду и некоторыми маргаритами в пятницу вечером”. Потребители также хотят больше информации - о чем угодно, от того, как производится их напиток, каково воздействие на окружающую среду, как лучше всего наслаждаться им с вдохновением на подачах и с чем его наслаждаться. И хотя растет интерес к тому, чтобы быть более здоровым - спрос на более легкие сельтеры, безалкогольные варианты и даже вегетарианские коктейли находится на рекордно высоком уровне, отмечает Петрасси, – угощения также есть, а сливочные ликеры и доступная шипучка наслаждаются повышением. Одной из больших тенденций является возрождение “хороших ретро-коктейлей с серьезной дозой китча”, - когда Сангрия стала самым популярным рецептом коктейля прошлым летом. Подробнее на Alcomarket.info

ЦРПТ поможет в борьбе "с лазейками" в ЕГАИС Глава совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин сообщил: "В части антисептиков мы изучаем возможность связать нашу систему маркировки и ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система учета оборота алкоголя и спиртосодержащей продукции - ред.), что позволит прикрыть существующие лазейки с использованием сырья, то есть спирта". ЦРПТ поддерживает предложение о продлении на полгода эксперимента по маркировке антисептиков и биологически активных добавок к пище (БАДов).

Одинокие люди в Корее тратят больше на напитки, чем пары Новое исследование показало, что одиночки, живущие в Корее, как правило, уделяют приоритетное внимание расходам на алкоголь по сравнению с парами. Данные, собранные Статистическим управлением Кореи, были проанализированы исследовательской группой Корейского института сельской экономики и выявили среднюю сумму расходов домашних хозяйств на продукты питания и напитки, чтобы выявить эту закономерность. Согласно отчетам, исследование показало, что по доле расходов домашних хозяйств на переработанные пищевые продукты пиво и рисовый ликер соджу занимают четвертое и 12-е место для домохозяйств с одним человеком, но выше, чем седьмое и 16-е место для домохозяйств с двумя с лишним людьми. Вино также заняло более высокое 24-е место в семьях с одним человеком, в то время как оно, как сообщается, даже не вошло в топ-30 для семей с двумя с лишним людьми, показывая, что употребление алкоголя было более распространенным явлением среди потребителей, которые не состояли в отношениях. Исследовательская группа отметила, что доля алкогольных напитков была относительно высокой среди домохозяйств с одним человеком, а также расходы на обработанные пищевые продукты. Кроме того, он показал, как пиво было оценено выше для одиночек на седьмом месте для домохозяйств с пятым доходом по сравнению с 12-м для домохозяйств с первым доходом. Напротив, соджу занял более высокое место на 15-м месте для домохозяйств с первым доходом по сравнению с 18

ЦРПТ: сейчас нет предпосылок для отмены или приостановки маркировки в России Никаких предпосылок для приостановки или отмены маркировки по уже запущенным категориям товаров в РФ нет, заявил в интервью РИА Новости председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаил Дубин. "В целом, предпосылок для отмены или приостановки маркировки по уже запущенным категориям товаров мы не видим — ни технических, ни технологических, ни финансовых", — сказал он, отвечая на вопрос о возможности приостановки маркировки для ряда товаров, учитывая текущую непростую экономическую ситуацию. Дубин подчеркнул, что ЦРПТ проделывает большую работу для того, чтобы у участников рынка не было никаких сложностей с расходниками — например, бумагой, специальными чернилами, комплектующими. "По нашим данным, проблем у производителей с этим сейчас действительно нет. На расходники есть стандартные запасы — до полугода. Конечно, потребуется изменение логистики по ряду позиций, но за это время цепочки поставок успеют перестроиться", — рассказал он. По словам Дубина, ЦРПТ также поддерживает действия регуляторов, направленные на то, чтобы перенести нагрузку с этого года. "Например, в декабре должна была запуститься обязательная маркировка молочной продукции для фермеров, но ее перенесли на год", — пояснил он. Система цифровой маркировки "Честный знак" вводится в России с 2019 года. В настоящее время маркировке на этапе производства уже подлежат молочная продукция, минеральная в

Посевные площади хмеля в Чувашии в этом году будут увеличены на 1 тыс. га. Об этом сообщил в субботу ТАСС глава республики Олег Николаев. "На этот год у нас будет почти десятикратное увеличение площадей. Если до сегодняшнего дня под хмель было занято примерно 105 га земли, то в этом году планировалось посадить около 1 тыс. [га] дополнительно", - сказал собеседник агентства. Николаев пояснил, что при этом власти региона делают все возможное, чтобы эту цифру еще увеличить. "Возможно, до 2 тыс. га доведем, возможно, еще больше сделаем. Здесь все зависит от того, насколько включатся в этот процесс предприниматели", - добавил он. Глава республики уточнил, что при этом необходимо понимать и технологию пивоварения. "От того, что мы сегодня посадим хмель, завтра мы продукцию не получим конечную. Для того, чтобы получить конечную продукцию, нужно примерно два года", - отметил он. По словам Николаева, хмель нужно не просто грамотно выращивать, но и перерабатывать. "На сегодняшний день есть два вида конечной продукции переработанного хмеля - это либо гранулы, либо концентрат. С гранулами уже работаем, в прошлом году вышли даже на экспорт, причем экспорт в 2021 году существенно вырос, в том числе в европейские страны. Это говорит о том, что продукция из чувашского хмеля конкурирует с немецкой и чешской", - подчеркнул он. Собеседник агентства также сообщил, что в республике разработана технология производства концентрата, но конечного продукта еще нет. "Его предстоит сделать в ближайшие

Пивоваренная компания AB InBev Efes предложила мэру столицы Сергею Собянину до конца года вернуть слабый алкоголь и на АЗС Временное снятие в Москве ограничений на торговлю пивом и вином на верандах, стадионах и в музеях воодушевило участников алкогольного рынка. Пивоваренная компания AB InBev Efes предложила мэру столицы Сергею Собянину до конца года вернуть слабый алкоголь и на АЗС, что должно поддержать бизнес в условиях роста себестоимости и ожидаемого снижения продаж. Участники рынка бензина идею поддерживают и считают нужным реализовать ее на федеральном уровне, об этом же говорят региональные пивовары. Однако ряд экспертов считают меру избыточной и противоречащей борьбе за безопасное вождение. Пивоваренная компания AB InBev Efes (бренды Spaten, Velkopopovicky Kozel, «Сибирская корона», «Клинское» и др.) попросила мэра Москвы Сергея Собянина «в рамках эксперимента» снять до конца года запрет на продажу алкоголя крепостью не выше 16,5% на АЗС. Это следует из письма и. о. президента AB InBev Efes Ораза Дурдыева от 13 мая, копия которого есть у “Ъ”. Инициатива дополнила бы снятие запрета на продажу алкоголя крепостью до 16,5% в летних кафе, музеях, концертных залах и спортивных сооружениях, отмечается в обращении. Как говорится в письме, возврат слабоалкогольной продукции на АЗС, где пиво ранее занимало около 10% продаж, дополнительно поддержит бизнес в сложных условиях. По словам Ораза Дурдыева, у пивоваренных компаний уже возникли проблемы с поставками сырья, материа