Найти в Дзене
История перепечек: от ритуальной выпечки до звезды городского фуршета
Доподлинно неизвестно, когда именно появились перепечи, однако их история насчитывает несколько сотен лет. Известно, что это одно из самых древних блюд национальной удмуртской кухни. А сегодня перепечки догоняют пиццы, пироги и торты в сегменте доставки готовой еды в Санкт-Петербурге. Откуда взялось название «перепечи» (а сейчас все чаще «перепечки»). На этот счет есть несколько версий. Возможно название происходит от удмуртского слова «пересьмон», что значит старость и может быть связано с тем, что защипы на корзиночке из теста похожи на морщины...
219 читали · 1 неделю назад
Планируем фуршет на работе: 5 полезных советов и расчет бюджета для Санкт-Петербурга
Приближаются новогодние праздники, так что самое время задуматься над тем, как отмечать. Небольшая вечеринка в кругу коллег – традиция, даже если вы не работаете в офисе пятидневку. А если ходите на работу постоянно, то точно знаете о том, что в офисе всегда найдется, что отметить. Поэтому данная статься пригодится вам в любое время года. Угощения для праздничного стола от пекарни Тестолюб: свежая выпечка с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу Определитесь со временем Сколько будет длиться ваш рабочий фуршет? От этого зависят многие моменты организации, в том числе и планирование бюджета...
148 читали · 3 недели назад
Почему коллеги ненавидят пиццу на корпоративах? Секрет офис-менеджеров и меню, которое все полюбят
Организация корпоративных мероприятий и поздравлений в офисе часто ложится на плечи помощника руководителя, офис-менеджера или менеджеров по работе с персоналом. Без еды, закусок и фуршета как водится не обойтись. А вот что лучше выбрать для угощений в офисе, сейчас расскажем. Но для начала давайте определимся с задачами, которые нужно будет решить: Кто что будет есть? Кто будет готовить? Кто будет мыть посуду? Кто будет платить? Кто окажется в выигрыше? На всех, что называется, не угодишь. Кто-то любит суши, кто-то пироги...
3 месяца назад
«Это слишком дорого»: разоблачаем мифы о стоимости фуршетов на 50 человек. Личный расчет
Организация корпоративного мероприятия — задача, требующая внимания к деталям, особенно когда речь заходит о выборе меню. Оно должно быть разнообразным, сытным и удовлетворять вкусы всех гостей. Предлагаем готовое решения от пекарни Тестолю, которые избавят вас от хлопот и позволят уложиться в бюджет. В офисе компании празднуется профессиональный праздник, например День строителя. Формат мероприятия – фуршет после сокращенного рабочего дня на 3-4 часа. При расчете бюджета не учитываем стоимость алкогольных напитков, в офисе они неуместны...
370 читали · 3 месяца назад
Летние новинки Тестолюба
Отличные новости для любителей свежей домашней выпечки! Этим летом пекарня Тестолюб радует своих клиентов сразу пятью вкусными новинками. И нам не терпится рассказать о них подробнее. Перепечки (перепечи) - блюдо традиционно удмуртской кухни. Это небольшие порционные корзиночки из теста, которые запекают в печи с разнообразными начинками. Но наши повара так подбирают ингредиенты, что вы можете буквально отправиться в кулинарное путешествие по всему миру. Перепечки по-баварски как раз пример такого кулинарного волшебства...
4 месяца назад
Праздничный стол на 10 человек: меню и бюджет
Разбираем кейс клиента по подбору угощений на домашний день рождения К нам в пекарню Тестолюб обратилась Наталья. Она хотела заказать угощения на свой День рождения. Наталья активно работает в офисе 5-дневку, а гостей пригласила домой после работы. На выходных отмечать праздник просто некогда: дача, огород, дети. Готовить после работы тоже некогда, поэтому решение заказать угощения в данном случае оптимальное. Состав участников: сама именинница, ее семья (муж и двое детей), две подруги с мужьями и детьми...
729 читали · 4 месяца назад
Как отпраздновать День рождения на работе?
Часто бывает, что свой день рождения мы вынуждены отмечать на работе. И в нашей русской традиции отмечать праздник с угощениями и застольем. В формате офиса это сделать сложнее, ведь часто на работе не хватает посуды, приборов и элементарно места, чтобы посидеть всей компанией. Коллег в офисе лучше угощать порционными закусками, которые легко и просто можно брать руками. Это удобно и эстетично. К таким закускам относятся: Пиццы и пироги – не лучший вариат, так как они остывают и теряют вкусовые качества...
198 читали · 1 год назад
Как отпраздновать новоселье вкусно?
Новоселье – радостное событие, которые мы отмечаем в кругу самых близких людей. Но порой, даже если выпереехали в новую квартиру, многое доделывается уже в процессе. Как отпраздновать новоселье на новой кухне, тем более если на ней еще не установлена вся необходимая бытовая техника? Лучшее решение – заказать угощения в пекарне Тестолюб, еда будет как домашняя, свежая и теплая, но без лишних хлопот. Вам не терпится показать свою новую квартиру всему миру. Но приглашая огромное количество друзей необходимо учитывать где их рассадить, как развлекать и чем кормить...
1 год назад