Я отказался от сахара на 30 дней — и вот что произошло
Спойлер: я не просто стал чувствовать себя лучше — я будто вернул себе контроль над своей жизнью. Сахар — это не просто «сладкое». Это метаболический яд при регулярном переедании. Он напрямую влияет на инсулин, уровень глюкозы и работу поджелудочной железы. Постоянные скачки сахара в крови разрушают обмен веществ, ускоряют старение и вызывают «преддиабет» даже у молодых людей. Сахар активирует те же участки мозга, что и наркотики. Он вызывает выброс дофамина и создает настоящее привыкание. Чем больше вы едите — тем больше хочется...