На зиму: огурчики для горячих бутербродов и не только...
Такие заготовки можно использовать не только для горячих бутербродов, но и для пиццы, шаурмы или домашних бургеров. Так фастфуд, который так любят дети, может быть и не таким вредным. Ингредиенты: Огурцы, на 1 л жидкости 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, уксус 70% - 1 кофейная ложка, чеснок, зонтики укропа, листья смородины. Приготовление: 1. Нарезать огурцы пластинками (проще это делать овощечисткой), уложить их в пол-литровые баночки. 2. Сверху положить зубчик чеснока, зонтик укропа, листик смородины...