Sonya Nutrilife

Поймите одну вещь. Углеводы - ВЕЗДЕ. Вот прям совсем везде: и в зелени, и в овощах, и в орехах, и бобовых и тд. Но все эти продукты не вызывают такой страх, как крупы. Хотя вру. От орехов тоже шарахаются. Все боятся поправиться, поэтому не едят их. Как и крупы. Это самая большая ошибка, которую только можно сделать в питании! Откуда ноги растут? Во-первых, предлагаю всем вспомнить моду на высокобелковые и при этом низкоуглеводные диеты, которые по сей день популярны. Через эти диеты людям уже в течение десятков лет внушают, что белок - хорошо, а углеводы - плохо...

Мировая истерия вокруг белка толкает людей к чрезмерному его употреблению - бизнес диктует свои правила. «Откуда же ты берёшь белок?», - слышали вы миллион раз, если придерживаетесь веганского типа питания. Да и сами, возможно, начинали сомневаться, а действительно ли хватает белка? А усваивается? Сложно не поддаться всеобщей паранойи, согласны? Я не против периодического использования качественного растительного протеина в рационе, но прежде чем бежать за протеиновым батончиком или коктейлем, прочитайте эту информацию, она должна вас успокоить...

«Вам надо пить препараты железа, если вы не едите мясо. Обязательно!», - очередной бред, который я слышу каждый день почти. У меня даже на мясе раньше не было хорошего ферритина. Будучи на растительном рационе, я научилась контролировать уровень ферритина питанием. Я знаю уже, какие симптомы того, что ферритин начал снижаться, даже не иду сдавать анализы, просто начинаю активней следить за своим рационом, тем КАК и ЧТО я ем. Железодефицитная анемия встречается одинаково часто и у мясоедов, и у веганов,...

Когда-то я бросилась в омут с головой, одним днём перейдя на растительное питание. Очень вдохновлённая фильмами и измученная проблемами со здоровьем, я разом всё неподходящее выкинула из холодильника! Дальше было много проб и ошибок, и сейчас, уже с позиции не только опыта, но и нутрициологии, обращаю ваше внимание на основанные ошибки, которые допускаются на растительном питании. Всё и сразу, много и неожиданно для ЖКТ. Результат - сильные вздутия, повышенное газообразование. Если вы много лет плотно сидели на шашлыках, куриной гречке и яичнице с беконом, то ваша микробиота к этому привыкла...

Отправьте своим друзьям и близким. Вдруг именно это заставит их задуматься и минимизировать потребление! Последний пункт, по крайней мере, не может оставить равнодушным… 1) Антибиотики и другие лекарства. Используются по умолчанию и присутствуют во всех животных продуктах. Не разрушаются полностью даже после термической обработки. Максимальная концентрация - в печени животного. Помните о том, что животное болеет теми же болезнями, что и человек: от гриппа до венерических заболеваний и онкологии. И лечат их не витаминками...