Ульяна Рудзевич | винная школа SOMM

История Яны Яна — писательница, увлечённая темой вина. В винную школу она пришла потому, что очень хотела углубить и структурировать свои знания. Для этого вначале прошла «Винную Азбуду» и курс «Вино и еда». Никаких страхов или сомнений перед покупкой не было — Яна точно знала, чего хочет, и очень осознанно подходила к выбору программы. — Я давно подписана на Ульяну, мне нравится глубина знаний, которыми она обладает. Так что выбрать её в качестве наставника было очевидным решением, — поясняет Яна...

Кто был в четверг на мастер-классе 26 октября, признавайтесь: удивились выбору блюда? Казалось бы — тыква Чем она может удивить? Но в сочетании с няшным козьим сыром, нежнейшем хамоном, правильной зеленью и специями получается дивная пара к вину. Вино подобрать мы правда не успели. Я дико расстроилась, когда эфир оборвался на самом интересном. Ненавижу факапы, на которые я не могу повлиять. Но я могу повлиять на то, что вы получите в итоге)) Мы успели немало Записью я, собссна, и делюсь с вами, друзья — знаю, что многие очень хотели попасть, но по разным причинам не смогли...

Вы, наверное, тоже встречали людей, которые сели на диету, придерживаются ПП и ведут ЗОЖ, категорически отказываются от любых способов побаловать себя. Вопрос: "А зачем?" Можно органично уместить бокал достойного вина без сахара в свой КБЖУ Это вам скажет любой тренер и нутрициолог. К сожалению, вино с отрицательными калориями еще не придумали( Но Есть бесспорный факт: начав разбираться в теме, вы в целом уделяете больше внимания тому, что и в каких количествах попадает к вам в рот. Как...

Делитесь оветами в ткомментариях Подкину варианты, чтобы упростить задачку, добавлю варианты ответа: -Красное мясо -Тар-тар из тунца -Запеченный картофель с грибами -Том-ям Паэлья с морепродуктами -Ягодный соус или сыр с медом Напишите какой вариант вы бы выбрали и почему? Или предложите свои сочетания! Ответ: С чем лучше сочетать предложенную бутылку Ну во-первых, помним про принцип «местное с местным», а потому к нашей бутылочке полусухого из страны Басков отлично подойдет традиционная...