Найти тему
Подборка зимних кофейных напитков
Зима уже наступила. Это значит, что пришло время уютных вечеров на диване в кругу семьи и друзей. И, конечно же, не обойтись без хорошего, согревающего напитка. Именно поэтому мы собрали для вас три вкуснейших зимних кофе с удивительными ингредиентами. Конечно же, вы можете приготовить эти вкусные варианты кофе с помощью эспрессо-кофеварки Solis! С ней напиток станет еще вкуснее. Ирисово-карамельный кофе Этот сладкий кофе — идеальный напиток для холодных дней. Вы можете приготовить этот рецепт с ирисовым ликером или с ирисовым сиропом...
2 года назад
Новый год — дело техники
Что мы можем сказать про Новый год? Праздник общий, а традиции разные. Особенно, традиции новогоднего застолья. В каждой стране они свои и сегодня мы расскажем именно об этом. В Америке, Франции и Англии главным блюдом считается фаршированная индейка. Ее начиняют абсолютно всем: хлебом, фасолью, сыром, черносливом, грибами, яблоками и даже капустой. В Англии также есть традиционный пудинг. В Польше на новогоднем столе всегда стоит двенадцать блюд, но среди них нет мясных. Это могут быть различные супы, клецки, ячменная каша и торт...
2 года назад
Именно это поможет сделать идеальный кофе
Возможно, вы заметили, что наши эспрессо-машины оснащены ПИД-системой. Эта функция связана с противодействием колебаниям температуры во время приготовления эспрессо. Как вы, наверное, знаете, температура очень важна для приготовления идеальной чашки кофе. Температура заваривания должна составлять от 89 до 95 °C. Если варить эспрессо при более высокой температуре, кофе получается более горьким, а при более низкой – более кислым. Однако оптимальная температура заваривания может отличаться для разных сортов и смесей...
120 читали · 2 года назад
Почему все так «церемонятся» с чаем?
Есть в чае нечто сакральное, объединяющее и завораживающее. И во многих странах к нему свое уникальное отношение. Сегодня мы с вами совершим маленькое путешествие по чайным церемониям. Китай Начнем с самой знаменитой чайной традиции. В Китае заваривание чая превратилось практически в точно выверенный, научный процесс, который носит название Гунфу Ча. Пьют здесь только высокогорные улуны, но важна определенная температура воды — 85-90°C. С этим вам поможет чайная станция Solis Tea Kettle Automatic...
2 года назад
Какой из фенов подходит вам больше?
Вы всегда хотите выходить из дома так, будто только что пришли из парикмахерской, верно? С высококачественными фенами от Solis, разработанными и произведенными в Швейцарии, вы можете стать своим собственным парикмахером! Но какой из них выбрать: Swiss Perfection, Swiss Perfection 360° IonicPRO или Swiss Perfection Plus? Прочитав этот блог, вы узнаете, какой фен подходит вам больше всего. Наша линейка фенов Solis Swiss Perfection включает 3 профессиональных фена, которые идеально подходят для сушки и укладки всех типов волос...
2 года назад
10 интересных способов использовать кофейную гущу
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Это означает, что в фильтр-машинах, полностью автоматических эспрессо-машинах или поршневых машинах остается много кофейной гущи. После приготовления вкусного кофе кофейную гущу часто выбрасывают в мусорное ведро. Но мы вас попросим повременить с этим. Почему? С удовольствием вам об этом расскажем! Если коротко: не выбрасывайте ее, потому что кофейная гуща очень полезна для здоровья. Она содержит много антиоксидантов и питательных веществ, которые вы можете использовать в различных целях...
2 года назад
Под правильным соусом: 6 рецептов соусов из разных стран
Есть еще что-то кроме кетчупа и майонеза. И этим надо пользоваться! Сегодня будет подборка уникальных соусов из разных стран, которые вы сможете быстро приготовить сами. Советуем сохранить ее, чтобы пройтись по всему списку и попробовать каждый. Бабагануш Этот соус легко может стать намазкой для утреннего тоста. Возможно, он напомнит вам хумус, но только слегка. Ингредиенты: Айоли Есть что-то напевное в его названии, которое появилось в странах средиземноморья от слов чеснок и масло. Ингредиенты самые простые, результат — потрясающий...
2 года назад
Вода влияет на вкус кофе: секреты приготовления
Вкус кофе зависит даже от жесткости воды. Да, напиток капризный, но стоит один раз учесть все параметры и запомнить их, и вот вы уже каждый день пьете лучший кофе в мире на своей кухне. Итак, давайте быстро разберемся, что не так с обычной водой. В наших кранах чаще всего течет жесткая вода. Что это значит? В ней много различных примесей. Представьте, что изначально вода – это белый лист, и чем больше на нем окажется элементов, тем меньше на него поместится новых. Поэтому кофе на жесткой воде получится безвкусным и пресным...
2 года назад
Гид по стейкам
Как правило, гриль покупается для жарки стейков. Все стейки хороши, если правильно их готовить и выбирать. Есть две условных категории: классика (Рибай, вырезка и Стриплойн) и альтернатива (отруба из разных частей туши). Сегодня рассмотрим все варианты и научимся их выбирать. Различия классики и альтернативы Классические стейки берутся с самых мягких частей, это мышцы которые практически не задействуются. Все они имеют определенные стандарты по размеру, весу и внешнему виду, в отличие от альтернативы...
127 читали · 2 года назад
Как правильно пить свежевыжатые соки: 5 важных моментов
Среди вас есть любители свежевыжатых соков? А все ли вы о них знаете? Как и во всем здесь есть положительные и не очень моменты. Но! Сегодня мы разберем, как получать только пользу и соберем все важные факты в единый список. Пить натощак или после еды? Из-за высокого содержания кислот и сахаров сок лучше пить после приема пищи в качестве «десерта» или разбавлять наполовину водой. Сначала сок потом вода По той же причине что и выше, сок может влиять на зубную эмаль. Все что нужно, чтобы это предотвратить — прополоскать рот водой...
2 года назад
Как пьют кофе в разных странах?
Одни пьют кофе, чтобы проснуться. Другим нравится его вкус. В жизни человека кофе играет важную роль, часто превращаясь в социальный аспект. Ведь самые интересные беседы случаются именно за чашечкой кофе, разве не так? Во многих странах существует свое, особое отношение к кофе. Где-то можно целый день пить американо, а где-то это неприемлемо. Это же касается и эспрессо: жители одних стран выпивают по несколько эспрессо в день, а в других вообще не признают этот напиток. Итак, какая же традиция принадлежит какой стране? Италия Когда речь идет о кофе, речь идет об Италии...
2 года назад
Фрукты-гриль: 5 советов для необычного летнего меню
Как выглядит летнее гриль-меню? Шашлыки, бургеры, ребрышки и рыба. В общем, всеми любимая гриль-классика. Но может, пора удивить гостей чем-нибудь новым? Как насчет приготовить на гриле … фрукты? Из фруктов-гриль можно сделать необычный салат или десерт, а можно просто подавать с шариком ванильного мороженого. Итак, как же приготовить идеальные фрукты-гриль? Выбирайте неспелые фрукты Обычно для еды мы выбираем самые сочные и спелые фрукты. Однако если положить их на гриль, то под влиянием высокой температуры они потекут и потеряют форму...
2 года назад