Сходил к «мастодонтам» и лишний раз убедился, что мы копаем в правильную сторону. Вчера был в «Высоте 5642» — это ресторан Новикова. Атмосферно, красиво. Про цены на напитки промолчу, разговор не об этом. Обратил внимание на другое: у них, как и у всех крупных сетей, давно своя программа лояльности. Своё приложение, карта внутри него, бонусы, история заказов. Всё продумано. И вот здесь самое интересное. Такое приложение — это разработка, дизайн, поддержка, обновления под iOS и Android. Сотни тысяч рублей на старте и постоянные расходы дальше. Для холдинга это нормальная статья бюджета. Для кофейни на углу или семейного кафе — немыслимо. Получается странная штука. Те, у кого и так поток и узнаваемость, умеют удерживать гостей системно. А маленькое заведение, которому каждый постоянный гость гораздо важнее, остаётся с картонкой и памятью бариста. При этом сама механика ничем не отличается: карта в телефоне, накопление, напоминание, когда гость давно не заходил. Дорого не решение, дорого только собственное приложение. Собственно, поэтому мы и делаем «Снову»: карта живёт в Apple Wallet и Google Кошельке, приложение не нужно ни заведению, ни гостю. То, что у сетей стоит как чугунный мост, маленькому бизнесу должно обходиться в пару сотен рублей в месяц. А вы замечали за собой: в приложениях каких заведений у вас реально лежат карты и какими вы пользуетесь чаще?
Снова карты
Работают ли карты лояльности на самом деле? Честно считаю на калькуляторе
Почти каждый владелец кофейни или барбершопа рано или поздно думает: а не завести ли программу лояльности? И тут же сомневается. Вдруг это просто раздача скидок тем, кто и так бы пришёл? Сомнение здоровое. Давайте разберёмся без красивых цифр из презентаций. В интернете гуляют бодрые утверждения: привлечь нового клиента в пять раз дороже, чем удержать старого, лояльные покупатели тратят на 67% больше и так далее. Источники у этих цифр обычно найти невозможно, а к вашему конкретному заведению они отношения не имеют вообще...
Был вчера на рынке. И кое-что не давало покоя всю дорогу домой Беру мясо, овощи — всё как обычно, по одним и тем же рядам. И тут поймал себя на мысли: меня ни разу никто не попытался удержать. Ни один продавец не спросил имя. Не дал ничего, по чему меня можно было бы узнать в следующий раз, кроме собственной памяти. Хотя рынок — это идеальная лояльность в чистом виде. Люди ходят каждую неделю, покупают одно и то же, готовы переплатить «своему». Так как обычной практикой бывает подарок от продавца - бананчик, дыня и т.п. Учитывая, что рынки выходного дня в Москве не самый дешевый вариант покупки. Один постоянный покупатель за год — это десятки тысяч рублей. А держится всё на том, узнает тебя продавец сегодня или нет. Самое смешное, что почти ничего и не нужно. Записать телефон и поставить. QR код. Но за весь рынок — ни одной попытки. Думаю, дело не в том, что не знают. Скорее, кажется, что лояльность — это для сетей и приложений, а у меня тут прилавок и весы. Хотя всё наоборот: чем меньше бизнес, тем сильнее он держится на постоянных. А вас на рынке хоть раз пытались «привязать»? Или тоже только «вам как обычно?» — и то если повезёт.
Почему штампик «шестой кофе в подарок» не так полезна для кофейни
Если вы хоть раз покупали кофе в небольшой кофейне, вы видели эти карточки. Кусочек картона: «6-й кофе в подарок». Кассир ставит штамп, отдаёт карточку, гость уходит. Схема простая и честная. Не нужно приложение, регистрация, пароль и десять экранов на телефоне. Купил кофе — получил отметку. Для гостя это почти идеальная программа лояльности. Для кофейни — слепая. Она не знает, что происходит с карточкой дальше. Карточка осталась дома Гость пришёл утром и понял, что карточка лежит на кухне. Кассир выдаёт новую...
