Когда хочется чего-нибудь сладенького. Любимые десерты корейцев
В отличие от привычных нам тортиков, пирожных и булочек, основная задача которых радовать вкусом заядлых любителей сладкого, корейские десерты – это вообще не про гастрономическое удовольствие. Нет-нет, они обладают и свойственной большинству десертов сладостью, и приятным, порой крайне неожиданным вкусом, однако в них, как и во всем корейском, заложена определенная философия. Некоторые рецепты десертов и вовсе считаются настоящим достоянием Южной Кореи, культурным наследием, передающимся из поколения в поколение...

