Сергей Смирнов

Мясо индейки считается диетическим. В нем практически нет жира, но зато очень много питательных веществ. Попробуйте приготовить сочный шашлык из индейки на мангале и вы больше не захотите покупать для этих целей свинину. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и сложите в миску. Разотрите в ступке кориандр, черный и душистый перец...

Свинина, тушенная в соусе тикка масала, получается с ярким насыщенным вкусом благодаря большому количеству индийских специй и пряностей. Соус проще всего купить уже готовый или сделать самостоятельно, если позволяет время и в наличии есть все ингредиенты. Ингредиенты Луковицу почистите, нарежьте полукольцами или соломкой. Обжарьте на растительном масле, сделав слабый огонь и помешивая. Свинину помойте и обсушите, обрежьте излишки жира, пленки...

Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых! Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте пластинами 1,5-2 сантиметра толщиной. Каждый кусочек отбейте молотком с двух сторон, присыпьте солью и молотым мускатным орехом...

На праздник хочется приготовить что-нибудь особенное. Например, изысканный салат с красной рыбой, икрой и аппетитным авокадо. Разноцветные ингредиенты выкладываются красивыми слоями. Подать блюдо можно на тарелке или в широких стаканах. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Красную рыбу и очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком...

Делюсь с вами ярким экспериментом на тему мексиканской кухни. Этот салат с курицей, красной фасолью и кукурузой получается настолько сытным, что я подаю его в качестве основного блюда, а не закуски. Обязательно добавьте побольше ароматной зелени. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Разрежьте филе на тонкие отбивные, отбейте, запанируйте в кукурузной муке и обжарьте с двух сторон...