Как выбрать миксер: мощность — не главное
Мы не профессиональные кондитеры и не инженеры, но время от времени сталкиваемся с вопросом: какой миксер купить, чтобы не переплачивать и не ошибиться в ожиданиях. Эта статья — краткое руководство по выбору миксера для дома. Простыми словами о том, что реально важно, а за что не стоит переплачивать. Ручной или стационарный? Ручной миксер подойдёт, если вы редко мешаете тесто или взбиваете сливки. Он лёгкий, компактный и недорогой: Moulinex HM 3101, Philips Daily HR3705/00, Kitfort КТ-3072. Стационарный миксер лучше, если печёте часто или месите большие объёмы теста...