Bake With Natali

Хлеб - один из самых основных продуктов питания в мире. Он является основным продуктом питания для миллиардов людей и играет важную роль во многих культурах. Хлеб бывает самых разных форм, размеров и вкусов, но все они имеют одно общее: они сделаны из зерна. Хлеб выпекают уже тысячи лет. Самые ранние известные остатки хлеба были найдены в Иордании и датируются 14 400 годом до нашей эры. Этот хлеб был сделан из диких злаков и был очень грубым и плотным. Со временем люди научились выращивать и собирать зерна, и хлеб стал более распространенным...

Блинчики: Тонкие блины, блинчики можно подавать с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Они готовятся из жидкого теста, которое выливается на горячую сковороду и обжаривается с обеих сторон. Блинчики можно подавать с фруктами, взбитыми сливками, сиропом или другими начинками. Блинчики | Фото взято с яндекс картинки Точное происхождение блинов неизвестно, но они являются одним из старейших известных видов хлеба. Вот некоторые теории об их происхождении: Древний Египет: Некоторые историки считают, что блины произошли от древнеегипетского хлеба под названием "ta"...

Макаруны: Французские пирожные из миндальной муки, макаруны славятся своей красочной оболочкой и нежной начинкой. Они готовятся из миндальной муки, сахара и яичного белка, и часто имеют различные вкусы и начинки. Макаруны обычно подают как самостоятельный десерт или с чаем или кофе. Происхождение макарун окутано тайной и легендами, но наиболее распространенными теориями являются: Италия: Согласно одной из теорий, макаруны были созданы в монастыре на Сицилии в VIII веке. Монахини готовили их из миндаля, сахара и яичных белков в качестве подношения паломникам...

Шоколадный торт: Богатый, декадентский и универсальный, шоколадный торт нравится людям всех возрастов. Он идеально подходит для праздников, дней рождения и других особых случаев. Существует множество различных рецептов шоколадного торта, от классического торта с шоколадной глазурью до более сложных тортов с несколькими слоями и начинками. Шоколадный торт, скорее всего, возник во Франции в конце 17 века. Первоначально он назывался «gâteau au chocolat» и представлял собой простой пирог из муки, сахара, яиц и шоколада...

Считается, что круассан был изначально придуман в Австрии 16 века и был известен как "kipferl". Однако во Франции круассан получил свое нынешнее название и рецептуру, благодаря французским пекарям 18 века, которые адаптировали австрийский рецепт, добавив в него больше масла и сделав его более хрустящим. Независимо от его происхождения, круассан стал одним из самых популярных и узнаваемых видов выпечки во всем мире. Его хрустящая корочка и нежный внутренний слой делают его идеальным выбором для завтрака или перекуса в любое время дня...

Cronut - это гибридный десерт, который сочетает в себе хрустящую текстуру круассана и форму пончика. Этот популярный десерт был изобретен шеф-поваром Домиником Анселем в его пекарне Dominique Ansel Bakery в Нью-Йорке в 2013 году. Вот краткая история Cronut: Доминик Ансель создал Cronut путем комбинирования традиционного французского круассана и американского пончика. Идея заключалась в том, чтобы соединить легкость и хруст круассана с сочностью и сладостью начинки пончика. Первый Cronut был представлен в мае 2013 года в Dominique Ansel Bakery...

Незабываемые и радостные воспоминания часто связаны с детством, периодом, когда нас окружали заботой, удивлениями и подарками; время, проведенное в объятиях мягких игрушек, смотря мультфильмы и наслаждаясь сладостями. Лакомства — это что-то, чем восхищается каждый малыш. Даже если спрятать миску с любимыми карамельками или леденцами, озорники все равно найдут способ утащить одну-две конфетки. Предлагать детям несколько килограммов сладостей в подарок стало давно укоренившейся традицией в многих семьях...