Кондитерское дело

1 месяц назад

• Вы подписаны

Моя любимая постоянная заказчица

Ну что ж, если моя статья про общение с требовательной и излишне ответственной клиенткой так заинтересовал, я на свой страх и риск выложу интересную историю об ещё одной своей заказчице. Сразу оговорюсь, что она очень хороший человек и моя любимая клиентка...

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

Скрыли публикацию

1,0×

1 месяц назад

• Вы подписаны

Торты, которые вызывают как минимум улыбку

Мне встречалось очень много разных заказчиков. Кто-то очень дотошный и обсуждает каждую деталь в торте. Кто-то делает заказ в двух предложениях, просто указывает начинку, вес и присылает фото примера....

1 месяц назад

• Вы подписаны

Что на десерт в семье кондитера?

Каждый раз, когда узнают что я готовлю торты и десерты на заказ, люди говорят: "ого, вы наверное сладостями объедаетесь? ", " О, вы сладкое каждый день едите", "вас уже никаким тортом не удивишь, вы наверное всё перепробовали", " Вас наверное от сладкого уже тошнит"...

1 месяц назад

• Вы подписаны

"Гляссаж - зеркальная глазурь для тортов и пирожных

Для приготовления зеркальной глазури вам понадобится: - 300 грамм глюкозы или инвертного сиропа; - 300 грамм сахара; - 150 грамм воды;

1 месяц назад

• Вы подписаны

Рецепт муссового торта

"Клубничный Йогурт" - название, которое отражает свежесть и легкость этого муссового торта, а также его нежный и изысканный вкус. Рецепт на форму 18см: Воздушный бисквит на белках: Белки – 4шт

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент