Вупи пай - это как? 👀
В начале XX века термин «вупи» использовался очень часто. Тогда была популярна песня «Makin' Whoopee». Вот как раз тогда компания Berwick Baking Company начала продавать пирожные Berwick Whoopie Pies всего по пять центов за штуку. Что же это такое за вкуснятина, которую можно встретить почти в каждой московской кофейне?
Это пирожное, состоящее из 2 "печенек" и прослойки. Печеньями я называю 2 маленьких коржика, между которыми может быть как сливочный крем, так и варенье или вообще сырно-шоколадная начинка...