Найти в Дзене
32 секреты к идеальным макаронс. Всё про макаронс, какие же они бывают
Для меня макаронс – это совершенство формы и содержания, двух небольших печений на основе меренги, соединенных насыщенной начинкой. Мне нравятся почти все варианты этого десерта – с трещинками и без начинки,...
1748 читали · 4 года назад
Рассказываю о том, как все начиналось. Первая поездка на курсы
Всем привет, сегодня поделюсь с вами историей из моей жизни, о том как все началось или откуда вообще появилось желание заниматься кондитерским делом. Первый раз испекла капкейки своим близким. Еще с детства мама постоянно на все праздники печет разные торты и десерты...
137 читали · 4 года назад
Показываю как приготовить красивые Безе всего из двух ингредиентов. Пошаговый рецепт.
Всем привет. Делюсь с вами простым способом приготовления любимых бизе. Для этого понадобится белок, обязательно комнатной температуры и сахарная пудра. Очень важно что бы, чаша миксера и венчик были сухие...
238 читали · 4 года назад
Как я попала на кондитерскую конференцию за 5 тыс. рублей. Стоило ли оно того?
Всем привет. Я всегда слежу за разными мероприятиями, которые касаются кондитерской темы. Стараюсь ездить на мастер классы, выставки и т.д. В этот раз, я решила отправиться во Львов, на конференцию на...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала