Склад Холода

Промышленные холодильные камеры для мяса — это специализированные помещения, оборудованные системами охлаждения, предназначенные для хранения больших объемов мяса и мясных продуктов. Они отличаются от обычных бытовых холодильников значительно большими размерами, более мощными и сложными системами поддержания низких температур, а также специальными конструкционными особенностями, обеспечивающими санитарию и безопасность хранимого продукта. Холодильная камера для хранения мяса в разрезе от компании...

Подбор оборудования для ресторана — это ключевой этап, который влияет на эффективность рабочего процесса, качество обслуживания и, в конечном итоге, на успех бизнеса. Начать стоит с анализа концепции вашего ресторана, его размера и целевой аудитории. 1. Важным моментом является составление меню. Чем более разнообразное меню вы планируете, тем больше специализированного оборудования вам может понадобиться. Например, если вы будете готовить много блюд на гриле, то стоит инвестировать в качественный гриль...

Выбор холодильной камеры для хранения пива — это важный процесс, который может повлиять на качество и вкус напитка. Вот несколько ключевых факторов, которые стоит учитывать при выборе: 🔸 1. Температурный режим Пиво лучше всего хранить при температуре от 4 до 7 градусов Цельсия. Убедитесь, что выбранная холодильная камера может поддерживать этот диапазон температуры. Также стоит обратить внимание на возможность регулировки температуры. 🔸 2. Объем и размеры Определите, сколько пива вы планируете хранить...

Выбор цветочной камеры (витрины) процесс достаточно деликатный. Поняв необходимость приобретения такого холодильного оборудования, вы должны принимать во внимание очень много нюансов – опыт фирмы-производителя (дилера), исполнение (монтаж) под нужные габариты, энергопотребление камеры, моноблочное или сплит-системное исполнение агрегата и еще достаточно много нюансов… вплоть до цвета и материала напольных панелей, степени прозрачности стекла витрины (как в моем случае) и т.д.. Для своего небольшого магазина 45 кв...

После непродолжительных сомнений реши все-таки я купить себе холодильную камеру в свой пивной павильон. До этого всё хранил в подсобном помещении, по сути, при комнатной температуре…но постепенно четко осознал, что процент закисления пива (а соответственно потерь при списании продукта) стал превышать допустимую мной же норму. Короче, стал выбирать холодильное оборудование. Для себя обозначил предел допустимой суммы в 120 тысяч руб.. В начале обратился к своим поставщикам в г. Пенза, съездил туда, посмотрел, что да почём… не понравилась ценовая политика компании...