Юдоль Скальда

Хумус - это не дорогой, очень полезный и простой в приготовлении соус, который получиться у каждого. Этот легкий соус идеально подходит для вечерних посиделок с друзьями, в него можно макать крекеры, чипсы и лаваши, обжаренные сухарики и хлебные палочки. Можно намазать на хлеб а сверху добавить кусочек ветчины или сыра и зелени. Хумус – это соус, сделанный из нута, такой малоизвестной у нас бобовой культуры. В пюрированный нут также для аромата добавляют чеснока, лимонного сока, оливковое масло и пасту из кунжута (тахини)...

Очень люблю с детства солёные огурцы! Помню, как бабушка солила их прямо в больших кастрюлях безо всяких закаток, причём хранились они всю зиму в подвале. Очень любил туда ходить за огурчиками к жареной картошечке))) Ели мы их с картошкой и обязательно запивали всё это парным молоком. Вкуснее огурцов я и не пробовал в жизни! Хрустящие огурчики подходят и для рассольника, и для азу. Этот рецепт передаётся в нашей семье из поколения в поколение. Честно скажу, пробовал много рецептов, но всегда возвращаюсь именно к этому...

Друиды почитали множество растений, но более остальных, конечно же, омелу. Кустарник-паразит обитает чаще всего в ветвях клёна, тополя или дуба. Само название растения с галльского языка переводится, как «та, что исцеляет всё». Особенно ценилась друидами омела, выросшая на ветвях дуба. 15/05 – 24/05 и 12/11 – 21/11 Каштан Рождённые под покровительством этого дерева люди предпочитают всегда быть в центре событий. Они свободолюбивы, общительны и харизматичны. Каштанам удаётся легко выходить даже из самых, казалось бы, безвыходных ситуаций...

Существует гипотеза, что слово «друиды» с пракельтского языка переводится «люди дуба». В принципе это похоже на правду, кельты к деревьям относились с особенным почтением. Некоторые деревья и растения использовали для прорицаний, другие – для лечения различных недугов. Также алфавит, которым в древности пользовались друиды, а потом и все кельты вообще, называли «Огам» в честь бога мудрости Огмы. В этом алфавите каждая буква была связана с определенным деревом. 01/03 – 10/03 и 03/09 – 12/09 Ива Традиционно Ивы – это, так называемые, люди настроения...

Древность всегда привлекала и будет привлекать людей своей загадочностью, непознанностью, неизвестностью. Сколько великих тайн скрыто в пучине веков, наверняка сказать не сможет никто! Правда, иногда, благодаря археологам, мифологам и прочим учёным и исследователям нам удаётся одним глазком заглянуть за завесу времени и немножечко узнать, как оно было, во что верили и как жили наши далёкие предки. А заодно можно прикоснуться к их таинственным знаниям. К одной из таких тайн можно отнести популярный в последнее время «гороскоп друидов» или «гороскоп деревьев»...

То, как мы распоряжаемся своим временем – показывает то, как мы распоряжаемся нашей жизнью. В этих словах заложен глубокий духовный и философский смысл, смысл гораздо глубже, чем может показаться на первый взгляд. Как любил говаривать хорошо известный каждому Альберт Эйнштейн: «Время существует лишь для того, чтобы события не происходили все одновременно». От того, как мы распоряжаемся своим временем, напрямую зависит то, насколько мы успешны и счастливы в жизни. Многие из нас не придают значения...

Этот быстрый, наивкуснейший и лёгкий рецепт салата из руколы, в который вы влюбитесь с первой ложки! У руколы острый, слегка горьковатый вкус, который прекрасно сочетается с другими полезными ингредиентами, особенно с оливковым маслом. Подавать салат из руколы можно к лазанье или к куриной грудке с рисом. Ну, а к чаю можно приготовить вкусный шоколадный кекс. Листики свежей рукколы имеют красивую форму, похожую на лист одуванчика, которая придаёт салату особую привлекательность. Благодаря сильному особенному вкусу салату не нужно множество ингредиентов для вкуса...

Впервые я увидел лазанью в одном фильме. Уже не помню ни названия того фильма, ни о чём собственно он был, помню только, как там очень аппетитно ели лазанью. С тех самых пор мечтал попробовать это чудо-блюдо. Позже лазанья начала появляться в гипермаркетах в замороженном виде. Однажды купил, попробовал - не впечатлила. Следующая была лазанья из ресторана. Тоже, так себе. Ну, а потом увидел в продаже эти пластины и не раздумывая купил. Хорошо, что на пачке был рецепт, так как интернета в те годы не было)...

Каждый из нас хоть раз задумывался о том, что в жизни нужно что-то менять! Бывает, просыпаешься утром и первая мысль, которая приходит в голову – так дальше жить нельзя. Бросить курить, начать бегать, есть меньше сладкого… Но, неминуемо за этой мыслью следует другая – сегодня же среда, начну кардинально меняться с понедельника. Проходят понедельники, уходят в даль года, но всё, увы, остаётся на своих местах… Но, ведь для того, чтобы что-то изменить нужно не тау к уж и много – просто начать действовать!...

Всем уже давно известна польза цветной капусты и куриной грудки. Если вдруг ваш муж требует только мясо и всячески отвергает овощи, а ваши дети не любят цветную капусту в чистом виде и сухую куриную грудку, то эти котлеты они точно съедят с удовольствием. Нежные внутри и хрустящие снаружи, вкусные и полезные, эти котлеты станут частым гостем на вашем столе! И никто никогда не догадается, что вы добавили в них цветную капусту. А чтобы котлеты получились ещё более диетическими их можно не жарить, а запекать в духовке или пароварке...

Долголетие и крепкое здоровье – это именно то, к чему человечество стремилось на протяжении всей своей истории. Здоровье не купишь ни за какие деньги – это факт. Несмотря на то, что рынок сейчас переполнен всевозможными биодобавками, мистическим практиками и волшебными народными зельями, которые в лучшем случае не принесут никакого улучшения, а в худшем – могут лишь навредить. Возникает закономерный вопрос: как добиться крепкого здоровья и прожить целый век, не расточаясь на БАДы и сомнительные практики?...

Один из моих самых любимых салатов – это греческий, готовить его, в принципе, можно круглый год. В этом салате очень много свежих огурцов и помидоров, хрустящего лука и болгарского перца, сыра фета или брынзы и оливок, заправленный оливковым маслом, а следовательно, витаминов. Греческий салат всегда получается, справиться даже новичок! Этот салат отлично подойдёт на ужин, а также украсит своими красками любой праздничный стол, только не стоит добавлять листья салата - завянут и потеряется внешний вид...