Найти тему
Мате
Напиток из высушенных листьев или молодых побегов падуба парагвайского, падуб представляет собой кустарник или дерево, растущее в Латинской Америке. Вкус несколько отличается от черного чая, мне показалось, что больше похож на зеленый чай. ✅Содержит матеин - тот же кофеин, только в мате, кофеина (матеина) кстати меньше, чем в кофе. 🖌"Мате" 🧉на языке южноамериканского народа значит "тыква", сосуд для мате как раз...
8 месяцев назад
Ботулизм
‼️Ботулизм‼️ Как выявить???? ❗️рвота, диарея (здесь схожесть с ротавирусом) ❗️опущение верхнего века, расширение зрачков, косоглазие, колебания глаз (нистагм) ❗️нет мимики, бледность кожи, неуверенная походка ❗️боль при глотании, тяжело дышать ❗️ухудшение зрения ❗️мышечный паралич ❇️Болезнь обратима при скорейшем введении сыворотки❇️ 🛑Ботулотоксин, выделяющийся бактерией Clostridium botulini, поражает нервную систему.  Самые тяжелые случаи сопровождаются дыхательной недостаточностью и нарушением сердечного ритма. ✅При появлении симптомов, описанных выше, вызов скорой необходим! ❗️Источники...
9 месяцев назад
Грибы
Грибы - очень своеобразная и полезная пища. Своеобразная, так как тяжело перевариваются, в клетках грибов две оболочки, одна как у нас - мембрана, а другая именуется клеточной стенкой, да ещё и в составе ее хитин. Хитин содержится не только в грибах, но и в наружном скелете ракообразных, насекомых и паукообразных! Представляете, и это все мы едим, но вкусно, черт подери!  Давайте лучше о полезных свойствах, содержат грибы незаменимые аминокислоты, витамины группы В, минералы: селен, фосфор, медь, кобальт...
1 год назад
Почему в бобовых много белка?
Давайте разбираться. Растения 🌱 семейства Бобовые: горох, чечевица, нут, маш (едите?), арахис 🥜, соя всеми любимая и не очень. Бобовые растения любят рыхлую, слабощелочную или нейтральную почву. При этом у самих растений на корнях развиваются клубеньки- маленькие шарообразные участки, в них находятся бактерии. Эти бактерии 🧫 называются клубеньковые, или азотфиксирующие, они усваивают азот из атмосферы, превращая его в аммиак, а он превращается уже в аминокислоты и далее белок...
1 год назад
Коровий пук или, как повысить температуру на планете
Ни для кого не секрет, что мы живем в эпоху глобального потепления, для Земли такое явление вполне нормально, похолодание и потепление чередуются, вступая в закономерность. Но человеческое общество ускорило данный процесс, одна из причин - научно-технический прогресс, приведший к созданию заводов, и не только. Основным источником потепления являются парниковые газы, как вы уже догадались, они образуют парник, удерживаются на поверхности Земли не давая ей остыть (ещё в школе обсуждали эту тему, даже приходилось учить topic “environmental problems”)...
1 год назад
Ох, уж эта клостридия. Немного о ботулизме
Клостридии ботулинум (дословная калька с латыни, не кидайте в меня тапками за такое) - это палочка, домом служат почва, ил. Может заражать рыбку и животных, но чтобы испортить жизнь двуногим, нам с вами, клостридии надо пожить в бескислородной среде и размножиться. Далее эти палочки выделяют нейротоксин, он бывает нескольких видов, вызывающий паралич и остановку сердца...
1 год назад
Салат с курицей и сливой Если вдруг у вас оказались сливы, и вы не знаете, что с ними делать, то можно приготовить салат. Осторожно! Салат может показаться вам слишком сочным! Состав: сливы микс из салатов курица отварная (можно обжаренную) перец сладкий для соуса: оливковое масло (2 ложки), сок лимона (1 ст. ложка), 1 ч.ложка сухой горчицы, 1 ст.ложка мёда
1 год назад
Шизофрения и дофамин
Есть такой прекрасное вещество, передающее сигналы в нервных клетках головного мозга (то есть является нейромедиатором), - дофамин. 🟢Дофамин у нас связан с положительными эмоциями. Как известно, положительные эмоции мы можем получать от спорта, новизны информации, еды, комфорта и секса. Ко всему этому и причастен дофамин. 🟢Дофамин помогает нам обрабатывать информацию в головном мозге. Если дофамина не хватает, то человек пытается дополучить его с помощью веществ, вызывающих зависимость: никотин, алкоголь, компьютерные игры, и чего ещё хуже - наркотики. 🟢Если дофамина слишком много в мозге, мысли начинают скакать, возникают галлюцинации, приводящие к шизофрении...
1 год назад
Любителям лука посвящается Любителям 🧅 посвящается: Салат 🥗 🔹1 небольшая 🧅 🔹1 огурец 🔹200 г фасоли Что самое интересное: томлёный огурец по вкусу напоминает 🙃 баранину🤔. Вы пробовали томлёные огурцы? Если да, что вам напоминают они по вкусу, а если нет, быстрее готовьте, вдруг я схожу с ума😜. Для ужина такой салат 👍
1 год назад
❇️Салат с чечевицей❇️ ✔️Чечевица (предварительно разварить 1 часть чечевицы:3 части воды) ✔️Картофель отварной🥔 (можно и без него) ✔️огурец🥒 не сырой, а тёплый перец болгарский🫑 ✔️пряности по вкусу Мне понравилось, думаю 🤔 можно этот салат ещё модернизировать, добавив кинзу или другой зелени. А Вы любите чечевицу?
1 год назад
Нас обманывают
Да-да именно так, из -за того, что на упаковках с замороженной фасолью написано «стручковая фасоль», дети думают, да и взрослые тоже, что плод фасоли, а значит и горошка стручок!!!  Давайте я проясню:  Плод стручок означает, что по центру есть перегородка, на которой находятся семена...
1 год назад
Краснокочанная капуста не только вкусная и полезная, но является ещё и природным индикатором, в кислой среде фиолетовый 💜 сок краснокочанной капусты становится 🛑рубиновый, а в щелочной - изумрудного цвета❇️
1 год назад