Микрозелень СибРФ Тюмень

Микрозелень кресс-салата Кресс-салат – один из полезных, аппетитных микрогринов! Проросшие семена кресс-салата насыщены бета-каротином, йодом, витаминами С и К. Благодаря высокой питательной ценности они благотворно влияют на весь организм, нормализуют состояние нервной системы и повышают иммунитет. Помимо пользы, микрозелень кресс-салата прекрасно дополняет и украшает любые блюда. Пряный вкус и мягкая, нежная текстура делает ростки кресс-салата фаворитом среди шеф-поваров. Их используют в супах, салатах, холодных закусках и гарнирах...

Описание Маш обладает уникальными очистительными свойствами для организма, для защиты от простудных заболеваний, регуляции веса. Маш, также известный как бобы Мунг и фасоль золотистая - это, пожалуй, самые употребляемые проростки на планете! Имеет сочный мягкий приятный вкус. Низкокалорийный и почти не содержит крахмала. Маш является идеальным ингредиентом для салатов и других блюд, что сделало его очень популярным на азиатской кухне. Свойства Проростки маша помогают при высоком холестерине, очищают и дезинфицируют печень и кровь...

Описание Горох зелёный Мадрас – это популярный сорт для выращивания микрогрина. Из его семян вырастают сочные зелёные побеги с нежными листочками и эффектными завитками. Эта «устатая» микрозелень – полюбившееся поварам украшение для блюд, пользующееся спросом в кафе и дорогих ресторанах. Она часто применяется для оформления десертов и даже напитков. Кроме внешней оригинальности, микрозелень гороха Мадрас отличается высокой питательной ценностью. Она богата клетчаткой, растительным белком и витаминами...

Что такое микрозелень? Микрозелень — это молодые побеги овощных или корнеплодных культур, реже злаковых, в стадии, когда появляются первые листья. Высотой они бывают не более 5-15 см, урожай собирается не позднее, чем через 12 дней после посева, в зависимости от сорта и вида растения. Салат подлежит употреблению уже через 5 дней, а, например, свекла должна подрасти в течение 10-12 дней. Для проращивания подходят свекла, практически все виды салата, руккола, базилик, разновидности капусты, редис, дайкон, чечевица, подсолнечник, соя...

Описание Нут рекомендуется для профилактики простудных заболеваний, борьбы с лишним весом и понижения уровня холестерина. В Индии нут (известный также как бараний или турецкий горох) возделывается с первого века до н. э. Его проростки обладают своеобразным ореховым вкусом, который так нравится детям. Вы можете использовать их, добавляя в винегреты и салаты, а также отдельно. Нут используется в приготовлении множества вкуснейших питательных блюд. Кроме чисто гастрономического значения, этот вид бобовых...