Александр Македонский или Чингисхан: кто подарил миру чебуреки?
Знаете ли вы, что чебуреки могли быть вдохновлены самим Александром Македонским и Чингисханом? ◦ Согласно одной версии, во время своих походов его армия, а затем и римские легионеры, готовили что-то вроде «проточебуреков» – мясные пироги, рецепт которых распространился по разным регионам и эволюционировал в те чебуреки, которые мы знаем сегодня. ◦ Не менее интересна вторая версия. Согласно легенде, чебуреки придумали бойцы Чингисхана. Во время одного из походов они использовали свои щиты как сковороды, растапливали животный жир и жарили в нем пресное тесто с начинкой из баранины...