Детское меню

Штрудель с курицей от 1года обед ,ужин Ингредиенты: • мука цельрозерновая – 260 г. • яйцо – 1 шт. • оливковое масло – 2 ст. л. • соль – 3 г. • вода – 120 мл. Для начинки: • куриное филе – 1 кг. • сыр – 75 г. • чеснок – 10 г. • петрушка, соль, перец – по вкусу • панировочные сухари – 4 ст. л. Приготовление: 1. В миску просеиваем муку, солим, в центре делаем углубление. Вливаем масло и воду, добавляем яйцо. Замешиваем однородное тесто. Насыпаем на чистый стол около 1 ст. л. муки, кладем тесто и начинаем месить...

Морковная запеканка от1года полдник Ингредиенты: • морковь очищенная – 550-600 г. • молоко – 120-150 мл • масло сливочное – 30 г. • сахар – 20 г. • яйца – 2 шт. • манная крупа – 80 г. • панировочные сухари – несколько чайных ложек • сметана – для обмазки Приготовление: 1. Трем морковь на крупной терке. 2. Тушим ее на сливочном масле в глубокой сковороде или кастрюльке, сразу залив молоком...

Βoздушнoe apaхиcoвoe пeчeньe от1года полдник Ингpeдиeнты: • белок – 3 шт. • сахар – 75 г. • сахарная пудра – 75 г. • арахис – 50 г. Для кpeмa: • сливочное масло – 80 г. • сгущеное молоко – 80 г. • ванильный сахар – 1/2 ч. л. Πpигoтoвлeниe: 1. Смeшaть caхap c caхapнoй пудpoй. Β чaшe взбить бeлки дo пышнoй пeны и, нe пpeкpaщaя взбивaть, дoбaвить cмecь caхapa и пудpы. Βзбить бeлки дo жecтких пикoв. 2. Πpoтивeнь зacтeлить пepгaмeнтнoй бумaгoй. Отcaдить нeбoльшиe мepeнги...

Творожное печенье «Как пух» от 1 года полдник Ингредиенты: • творог – 200 г. • яйцо – 2 шт. • сахар – 80 г. • сливочное масло – 30 г. • ванильный сахар – по вкусу • мука – 200 г. • разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты по порядку, как указано в списке 2. В конце добавляем муку, предварительно размешав её с содой или разрыхлителем 3...