Юлия Штыбина

НЕ ПОКУПАЙТЕ ДЕШЁВУЮ ОМЕГУ! Как выбрать Омега-3 и не навредить организму? 1. Форма Омега-3 Триглицериды (TG) - если пропиваете короткий курс, то лучше отдать предпочтение этой форме, она быстрее усваивается организмом. Но есть минус, эта форма дороже. Этиловые эфиры (EE) - долгосрочная биодоступность, более экономичный вариант и совсем не плохой! Эту форму стоит выбирать, если пьёте курс дольше 1 месяца. 2. Состав Омега-3 EPA и DHA полиненасыщенные жирные кислоты, они должны быть указаны в составе, прописаны в мг. Чем выше их содержание, тем лучше. Идеальное соотношение 2/1 (2 EPA / 1 DHA). 3. Стандарты качества Смотрите есть ли сертификаты, сейчас на маркетплейсах можно задавать вопросы, уточните проходил ли их продукт исследование на токсины, в плохой Омеге может содержаться даже ртуть и другие тяжелые металлы! Такой Омегой организму не поможешь, а только навредишь. 4. Из чего сделана Мелкая или средняя рыба, дикая. Или глубоководные водоросли (подойдёт для вегетарианцев). Выбираем Fish Oil (сделано из тушки рыбы) Liver Oil (сделано из рыбьей печени) в печени могут скапливаться токсичные вещества, которые не убираются при фильтрации! 5. Дозировка Омега-3 1г (1000мг) в сутки Обратите внимание, на некоторых БАДах указана дозировка 1000мг в 2х или 3х капсулах. 6. Омега 3-6-9 Не рекомендую покупать данную добавку, Омега 6 и 9 обычно мы получаем в полном объеме из пищи! Данная добавка не будет работать.

Зеленый день Многие люди очень любят устраивать разгрузочные дни… То сидят на гречке, то на куриной грудке, то на кефире, в принципе, тут у кого на что хватает фантазии… Я не пропагандист разгрузки, голода и монодиет… Но есть один вариант, который в моем нутрициологическом мозге  как-то ещё может присутствовать и даже быть рекомендован И это зеленый день, день, когда мы едим только продукты зелёного цвета: Фрукты, Овощи, Бобовые, Зерновые, Зелень , листовые салаты, масло и чаи. При таком питании рацион получается, вполне себе сбалансированным по соотношению БЖУ, а калорийность суточного потребления пищи будет не высокой. Прибегая к такому меню, вы получите массу пользы для организма. Зеленый день: 1. Положительно влияет на кроветворение 2. Поддерживает работу ЖКТ, броколли, например, помогают бороться с Helicobacter Pylori, которая провоцирует появление гастритов и язвы желудка, про клетчатку вы и сами все знаете. 3. Ощелачивает организм и восстанавливает его ph- баланс. 4. Повышает уровень гормона счастья. 5. Подходит всем и даже беременным, осторожность необходимо проявить только людям у которых были, либо есть оксалатные камни, тут необходима консультация лечащего врача!!! Из зелёных продуктов можно придумать массу блюд, а некоторые продукты - употреблять в сыром виде. Зеленый день- это не день голода, а особый тип питания, который позитивно отражается на организме. Пробовали когда-нибудь такой полезный день?

Кокосовые вафли 🧇 Без глютена, лактозы и глюкозы. Ингредиенты на 1 порцию (4 шт): 1 яйцо 60 мл кокосового молока 15 гр кокосовой стружки 25 гр кукурузной муки (предполагаю, что с кокосовой мукой будет ещё вкуснее) 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. подсластителя: сукралаза, эритрит, стевия. Яйцо взбить с кокосовым молоком добавить сыпучие ингредиенты, все перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи, не жидкое. Выпекать в вафельнице либо гриле при температуре 230 градусов 3-4 минуты КБЖУ на 1 порцию: 365 ккал 10 гр белков 22 гр углеводов 25 гр жиров. Приятного аппетита 

Чем можно заменить сахар? Часто сталкиваюсь с таким вопросом и как правило слышу, что мы сахар заменили на фруктозу, она натуральная и полезная. Так-то да, вы правильно мыслите- натуральная, полезные, она обычно не провоцирует значительного повышения уровня сахара в крови, имеет более низким гликемический индекс, обладает насыщенным сладким вкусом. Все хорошо, если бы не НО… Фруктоза - не логичный сахарозаменитель, это изомер глюкозы. Она дает один важный эффект: очень быстро превращается в жировые отложения. Если в организме человека фруктозы становится много, она перерабатывается в жир и попадает в кровяное русло в виде триглицеридов. В результате повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Этот натуральный сахарозаменитель имеет иной принцип усваивания, чем глюкоза. В данном процессе играет основную роль печень. Чем больше фруктозы, тем больше будет нагрузка на этот орган. Именно особенности обмена веществ объясняют причины пагубного влияния фруктозы по сравнению с глюкозой и сахарозой на организм. Делитесь, а чем вы заменяете сахар?

Альфа-липоевая кислота: для кого и для чего. Давайте начнем с перечисления тех, кому альфа-липоевая кислота должна помочь в первую очередь: ▫️ Людям с избыточной массой тела, ожирением, диагностированным диабетом 2 типа ▫️Тем, у кого есть нарушения липидного обмена (повышен общий холестерин и липиды протеина низкой плотности - ЛПНП) ▫️ У кого есть генетическая предрасположенность к развитию заболеваний Альцгеймера и Паркинсона, рассеянного склероза ▫️ Людям, испытывающим серьезные нагрузки на печень (прием большого количества медикаментов) ▫️ Всем, работающим на вредных производствах ▫️ У кого мало энергии и сил Альфа-липоевая кислота также известная как тиоктовая кислота, относится к витаминоподным веществам, которые способны в небольших дозах оказывать существенное влияние на обмен макронутриентов (белков, жиров и углеводов). Альфа-липоевая кислота присутствует во всех клетках организма. Производится в митохондриях и тем самым и отличается от витаминов, которые поступают в организм человека только из вне. С возрастом синтез альфа-липоевой кислоты ((https:/...21)снижается. И мы начинаем ощущать более выраженную усталость, проблемы с памятью и мышлением. Отмечаем усугубление метаболических нарушений в углеводном и липидном обмене. Примечательно, что альфа-липоевая кислота отлично себя чувствует в любой среде: жире, спирте или воде. Это позволяет ей проникать во все клетки организма, включая мозг и сосуды. Что же такого умеет делать альфа-липоевая кислота Повышает эффективность утилизации глюкозы, за счет подавления разрушения инсулина. ✔️ Способствует улучшению чувствительности инсулиновых рецепторов клетки к инсулину. Что приводит к снижению тяги к сладкому. ✔️ Подавляет белок AMPK в гипоталамусе, имитируя избыток калорий, что в итоге отражается на снижении аппетита. ✔️ Оказывает антиоксидантное действие за счет обезвреживания активных форм кислорода (свободные радикалы), вредных для ДНК, белков и липидов клетки. Тем самым снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. ✔️ Снижает негативное воздействие окислительного стресса на нейроны (та же борьба со свободными радикалами), обеспечивая сохранение памяти и когнитивных способностей. ✔️ Способствует защите печени от повреждений, вызванных токсическими веществами и лекарствами (при употреблении алкоголя и серьезных медикаментов). ✔️ Выводит из организма тяжелые металлы: ртуть, мышьяк, кадмий и свинец ✔️ Активно участвует (наряду с витаминами группы В) в цикле Крепса, обеспечивая организм энергией и бодростью. ✔️ Может помочь улучшить состояние кожи, уменьшить признаки старения и предотвратить повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением. Уникальность шикарного спектра действия делают альфо-липоевую кислоту главной участницей любой anti-age программы. Если вы уже задумываетесь о том, как подольше оставаться бодрым, стройным и ментально активным, то эта кислота точно должна быть у вас в арсенале. 📢 Признавайтесь, кто принимает альфа-липоевую кислоту? 🎙Рекомендую прикупить➡️ здесь⬅️ Записки нутрициолога Юлии Штыбиной @yuliyashtybina #добавки_Shtybina