Запеченая форель в фольге на костре от повара Цуёси Мукода из аниме: "Кулинарные скитания в параллельном мире"
Ингредиенты: Приготовление:
1. Чистим форель 2. Нарезаем форель на крупные стейки. 3. Промываем грибы и обрезаем кончики ножом.
4. Лук нарезаем полукольцами.
5. Налить немного растительного масла на фольгу.
- Выложите лук полукольцами на фольгу, затем разместите стейки форели.
- Посолите и поперчите форель по вкусу.
- Выложите грибы эноки и шимеджи поверх форели.
- Полейте саке поверх форели и грибов.
- На верху каждого куска форели положите по кусочку сливочного масла...