Школа сада

5 способов использовать микрозелень дома (и не заморачиваться) 1) Салаты и боулы Самый очевидный вариант, но важна деталь: микрозелень лучше добавлять в самом конце — так она остаётся хрустящей. 2) Бутерброды и тосты Авокадо/творожный сыр/хумус + горошек или редис — и «обычный завтрак» выглядит и ощущается как из кафе. 3) Смузи и зелёные коктейли Если хочется «полезно», но без салата, добавляйте чуть-чуть микрозелени в блендер. Важно подобрать мягкую по вкусу (например, подсолнечник) — чтобы не было ощущения «перемолотой редьки». 4) Соусы Песто, йогуртовый соус, соус к рыбе — микрозелень можно вмешивать уже в готовое (не варить). Получается домашняя «зелёная база», когда нет времени резать пучки укропа. 5) «Тарелка для гостей за 5 минут» Сыр/оливки/хлеб/хумус + микрозелень — и подача сразу выглядит собранно. Это только часть идей. Остальные способы — более «неочевидные» (и самые удобные для повседневной жизни) — мы разберём на живой лекции в Петербурге 31 января. Разберём, как выращивать чисто и стабильно, и прямо на месте сделаем посев — чтобы вы ушли не с теорией, а с контейнером, который поедет домой и через несколько дней даст урожай. Записаться: https://shkolasada.ru/vstrecha3101