Насколько полезна овсянка?
Овсянка давно перестала быть просто «кашей на завтрак». Сегодня овёс называют одним из самых доступных суперфудов: он недорогой, сытный, легко вписывается в рацион и при этом может быть полезен Овёс (овсяная крупа) содержит белок, витамины, минералы и относительно немного жира, но его главное достоинство — особый тип растворимой клетчатки под названием бета-глюкан. Именно бета-глюкан делает овёс таким ценным продуктом. В кишечнике он образует вязкую массу, которая замедляет пищеварение, помогает...