4 года назад
Хлеб - один из древнейших готовых продуктов. Этот продукт всегда имел важное значение в жизни людей, это отразилось даже в народном фольклоре. Такие поговорки как «Хлеб всему голова», «будет хлеб – будет и обед» и много других тому подтверждений. Свидетельства, полученные 30 000 лет назад в Европе и Австралии, показали наличие остатков крахмала на камнях, используемых для измельчения растений. Изначально первобытные люди собирали дикорастущие злаки и ели их сырыми. Немного позже, люди догадались...
